甘肃兰州讯:2020年2月21日，兰州金昌南路思泊湖牛肉面总店开店复工第3天，笔者作为地地道道的甘肃人，与众多兰州人一样，由于突如其来的新冠肺炎疫情感染，进入鼠年已经有一个多月没有吃牛肉面了，今天，我携带家人3口早早便去排队吃面。
时针刚刚指向8点，冬季的兰州早晨，天空也刚刚放亮，思泊湖牛肉面总店门口早已排起了约百米的长队，人与人之间相隔1米以上，口罩是必备，“哇塞，吃牛肉面这么多人！”身边路过的市民发出一声声赞叹。
是的，兰州牛肉面馆吃面排队并不是一件新鲜事，但把队能排到店外马路边，并排出百米以上长龙队，由不得让人驻足观叹，”兰州牛肉面又吃出了新气象“！
感叹之余，女儿催我抓紧排队等待。新时代，新气象，2020年全民全面步入小康社会，这是我们梦寐以求的理想即将实现，在这个时刻，兰州牛肉面也迈出了新吃法。今日，我有幸通过秦伟同志创建的"兰州牛肉面新闻媒体圈子“结识了兰州思泊湖牛肉面总店创始人、董事长殷云飞，有缘人相识，当然我们免去了排队等待的“特权”。
按照工作人员指引，戴口罩、测体温、消毒依次进入店堂内，宽敞，明亮，整齐，干净，店内似乎焕然一新，多了许多温馨和温暖，新冠肺炎疫情也似乎让人与人更加关爱，更加团结，互帮互让随时可见。
“老板，下给两二一细”“好嘞，两二一细，后堂里找位置坐下！”
还没来的及喘口气，热气腾腾的3碗牛肉面端上了桌，3碗面，3个人，隔桌坐，隔桌而望，“新时代，兰州牛肉面居然吃出了高考一人一桌的新模式！”我迫不及待的坐定给碗里加了醋，“还是这个味，非常熟悉的味道，这个味道伴了我34年了！”


疫情就是命令，防控就是责任，新冠肺炎疫情到了防控吃劲的关健时刻，思泊湖牛肉面总店始终坚持以人为本的宗旨，倡导人民生命安全至上理念，不折不扣严格贯彻落实地方政府疫情防控阻击战各项措施到位，全体员工积极努力付出了难以想象的艰辛，被选为代表性企业进行初次复工计划。
甘肃省商务厅任福康副厅长给予高度评价，“大到餐厅整个卫生部署，小到厨房消毒，外卖监管，严格把关，考虑到了每个细节”。
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