老家的小筍乾，有好這一口的麼？

老媽自已曬的，好嫩哈，隨意炒，沒加任何佐料味道都槓槓嘀~

食材準備：竹筍乾，五花肉，青椒紅椒

做法步驟：1.竹筍乾提前用清水泡發

2.泡開之後切成小段，五花肉切片，青椒紅椒切段

3.起鍋熱少許油，先炸油，油可以直接炒筍，不需要額外放油啦

4.炸好之後，把竹筍倒進來，混合翻炒一下，再加進少許清水。不需要任何佐料，加點鹽，放點生抽，小火燜10分鐘就可以出鍋啦

家裡還有私藏的趕緊拿出來炒吧，最想吃媽媽的味道了~

閱讀更多 美食控吃貨 的文章

關鍵字: 紅椒 青椒 生抽