吃在東府推薦——筍乾炒臘肉


吃在東府推薦——筍乾炒臘肉

用料 主料幹筍100克臘肉一小塊 輔料油一勺鹽一撮青紅椒幾個

筍乾炒臘肉的做法

1. 幹竹筍用水泡發,撕成小條

2. 臘肉準備

3. 將臘肉倒入油鍋,稍微煎制,將多餘的油脂煸炒出來

4. 將筍絲倒進去,加入青紅辣椒一起翻炒片刻,至竹筍微微變色

5. 加入鹽,翻炒均勻,出鍋,趁熱食用


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