秦芳红
影响土鸡蛋口感的原因有很多，预混料是否影响了土鸡蛋口感，主要看产品的厂家和配方，在市场上，有专门的预混料喂土鸡，来提高土鸡蛋的口感。
土鸡摄入的食物来源比较复杂，受到季节性影响比较大，因此土鸡的产蛋率会随着季节变化，出现很大的波动，这也是土鸡产蛋率比商品蛋鸡产蛋率低的一个很重要的原因。养殖户为了提高土鸡的产蛋率，保证鸡摄入的营养的全面，就需要人为的加入各种营养物质。
土鸡蛋如果在添加了预混料以后，口感改变，考虑自己的饲料配方中是否加入鱼粉等自配料。这类产品腥味比较重，因此对土鸡蛋的影响也比较大。养殖户可以用豆粕，发酵豆渣等来给土鸡补充蛋白质，这样的话鸡蛋腥味没有那么大。但是加入豆粕，土鸡的产蛋率上去了，鸡蛋蛋黄的颜色会下降，这和鸡摄入的色素不足有关系，可以适当配合南瓜等饲料来改善。
总之，土鸡想要保证产蛋率又保证质量很难，两者不能兼得，这也是土鸡蛋价格高于商品鸡蛋的一个因素。
禽病随谈
影响鸡蛋口感，有两个原因。
第一个蛋鸡品种。
平时给鸡吃的都是一样的，但五黑鸡下的蛋，就要比黄鸡下蛋口感要好。(因为自己主要养这两种) 。
第二就是平时鸡吃的。
因为我鸡和蛋，价格卖的都比较高，所以对品质这一块，要求也比较高。
平时给它们喂的，主要是玉米（玉米买的是那种最好，一块多一斤的），稻谷，麦麸，米糠，然后就是加点豆粕。
就算散养，密度也不能大，因为野外的食物也是有限的。
在养殖的过程中，尽量不要用西药。采用中药和益生菌的方式，平时给鸡做预防。
平时给鸡的食料里面加入预混料，可以提高整个鸡群的下蛋率。
预混料里已经添加了各种鸡需要的营养元素。
而不添加预混料，真正生态散养。像冬天野外青草很少时，就要人为的给它们喂食青菜等这些，给鸡群补充维生素等。
真正生态散养的，下蛋率不高。而且个头也比较小些。价格也贵，因为成本摆在那里。但口感自然要好。
阿章
喂了预混料的土鸡下的蛋口感为什么不好？
很高兴回答你的问题。
首先，我们要明确一个问题，那就是喂了预混料的土鸡，严格意义上来说就不再是土鸡了，虽然短期内对鸡的影响不大，但是如果长期饲喂预混料势必会对肉质和鸡蛋品质都会产生影响，口感肯定不如纯正的土鸡蛋。
第二，真正的土鸡是吃的五谷杂粮，加上自由采食虫子和杂草，活动量比较大，所以鸡蛋口感非常的鲜美醇香。而就目前这个市场状态来说，很难买到纯正的土鸡蛋了，根据我这十多年的养鸡经验来看，有农户自己家养的三五只母鸡，即使下了蛋也不可能拿出来卖了，市面上卖的土鸡蛋多半都是专门养殖的，喂得就是预混料加杂粮。除非自己去养几只真正的土鸡，吃纯正的土鸡蛋，否则就不要奢望吃到真正的土鸡蛋了。我现在家里还养了一群土鸡，大鹅和鸭子，下的蛋都不够自己吃的，怎么可能再拿出去卖呢。
总结以上两点，现在的土鸡蛋为什么没有以前小时候吃的那个土鸡蛋的味道了，就是这些原因。15年到17年我在公司从事过土鸡蛋收购，每次收上万枚，你就想想，哪来的这么多土鸡蛋，再说了，真正的土鸡基本都是隔一天下一个蛋，根本就供不应求。如果想吃纯正的土鸡蛋还是自己养吧。
个人观点，仅供参考，谢谢！如有不同意见，欢迎在评论区吐槽！
【关注养殖达人，谈天说地话养殖。如果您有任何意见和建议，欢迎在下方评论区告诉我！】
养殖达人1997
配制日粮必须充分搅拌均匀。微量元素、维生素、氨基酸、食盐等用量少的成分，不应直接加到饲料中，应先与某种饲料成分（如麦粉、麸皮等）充分预混，逐步扩散，然后伴入全部饲料中，反复搅拌均匀，以确保每只鸡采食到全价饲料。下面列举一些常见的日粮配方，仅供您参考。 1、雏鸡日粮配方 （1）玉米54%，豆饼25%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）15%，麸皮3.5%草粉1%，骨粉1.5%。（2）玉米52%，豆饼27%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）10%，麸皮5%，草粉5%，骨粉1%。 （3）玉米20%，豆饼20%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）20%，骨粉5%，米糠15%，青菜20%。（4）玉米20%，鱼粉30%，骨粉（或昆虫蛋白粉）5%，米糠25%，青菜20%。 2、青年鸡日粮配方 （1）玉米50%，豆饼27%，麸皮3.7%鱼粉（或昆虫蛋白粉）16%，粗糠1.5%，骨粉1.5%，食盐0.3%。 （2）玉米56%，麸皮3.9%，豆饼24%，鱼粉（或虫蛋白粉）13%，干草粉1%，骨粉1.5%，食盐0.3%，添加剂0.3%。 （3）玉米52%，豆饼27%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）10%，麸皮5%，骨粉1%，多维素1%，土霉素钙盐1.5%，微量元素1%，细砂1.5%。 3、成年鸡日粮配方 （1）玉米占48%，饼类33%，淡鱼粉（或昆虫蛋白粉）6%，干草粉5%，贝壳粉5%，骨粉3%，多种维生素添加剂0.3%。（2）玉米53%，豆饼22%，麸皮3.5%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）12%，微量元素1%，骨粉2%，贝粉3.8%，细砂1.2%，禽用多种维生素1.5%。（3）玉米54%，豆粕15%，精料10%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）15%，麸皮3.5%，骨粉1.5%，干草粉1%，适当添加维生素a、维生素B和维生素D。（4）碎米粉65%，麸皮23%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）12%。（5）玉米50.5%，豆饼22%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）14%，麸皮3.5%，叶粉5%，骨粉2%，石粉3.8%。 （6）玉米42%，豆饼粉33%，鱼粉（或昆虫蛋白粉）10%，麸皮3%，叶粉5%，骨粉1%，贝壳粉6%。 （7）玉米40%～55%，豆饼粉10%～20%，鱼粉（或虫蛋白粉）5%～10%，麦麸5%～8%，叶粉5%，骨粉2%，盐0.2%。 回答完毕，希望我的回答对你有所帮助谢谢！
豫见花花
真正的土鸡是不吃混料的 乡下都是散养
你的情况，可以只在现有的饲料基础上添加2%的量，就可以达到非常满意的效果。
其他的草粉就不要添加了。植物草粉等都是粗饲料，吃的多了以后，会严重影响产蛋的
可以在中午喂食一些青草，配方不固定，但营养一定要均衡，蛋鸡需要添加石粉或是磷酸氢钙那就不叫土鸡蛋了...土鸡一般都散养 但是数量有限所以珍贵 有些不法养殖户看到了其中的商机 就把土鸡商业化养殖 给鸡喂混料吃了混料长的快下蛋多 挣钱也就多 欺骗不懂得的消费者 消费者只看到样子是土鸡蛋 就以为是真正的土鸡蛋 要想吃真正的土鸡蛋 就去农户家里买 比超市里的便宜多了 还保证是正品。
希望我的回答能帮到你！
小于家美食
家养的是吃粮食和杂草小虫子的。养鸡场的是吃饲料和个种激素的。
尧尧小曾
预混料虽然满足了鸡产蛋所需的营养，甚至加入促产蛋的药物，满足鸡产蛋的条件，使得鸡产蛋率提高，但是这样也使得鸡产蛋频繁，不利于风味物质的积累，导致鸡蛋口感变差
三农阿立
预混料里面所含的微量元素等一些大多是一些化工原料，土鸡自由采食的都是一些绿色的原生态食物，所以下的蛋肯定好吃
美食刘小厨
这种饲料喂养的与天然鸡饲料下的蛋肯不一样，大自然物竞天择，鸡就是吃草和虫的杂食动物，为了利益喂预混料追求效益，改变鸡的生长环境和喂养方式。
布衣土著
吃多了饲料的鸡和鸡蛋，肯定不好吃。有些鸡蛋甚至会激素超标，对人体有害。没有对比就没有伤害。纯喂五谷杂粮的鸡与喂饲料鸡，一个天上一个地下。一个是肉紧清甜自然香，一个是肉绵松软，汤浊有腥味。
要想吃到好的土鸡，只有纯粮。
