泰安市非遺文化——郭疙瘩醬菜

郭疙瘩醬菜

泰安市非遺文化——郭疙瘩醬菜

起源於泰安東麓角峪鎮郗官莊村

醃製醬菜在當地已有幾百年的歷史

但醃製方法各有千秋

除繼承祖傳秘方外

潛心研討,反覆實驗,經過三十多年的摸索

打造出了具有獨特風味的醬菜

泰安市非遺文化——郭疙瘩醬菜



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