其實在很早以前，多種野生動物就被列入國家保護動物，禁止食用的。但是由於人們的慾望及利益驅使。捕殺，買賣各種鳥類，蛇類的事情一直存在。也包括青蛙，蟾蜍等益蟲。
新冠肺炎的爆發，病毒源頭，中間宿主指向了蝙蝠，穿山甲等野生動物。二月二十四日，全國人大通過《全國人大常委會關於全面禁止非法野生動物交易，革除濫食野生動物陋習，切實保障人民群眾生命健康安全的決定》全面禁食野生動物。所有陸生野生動物都不行。
對於山東來說，對昆蟲是情有獨鍾的。最大眾的就是蟬。每年的夏日夜晚，公園園林裡，公路綠化林帶，都有揀拾幼蟬的人群。炎熱的中午，和麵筋粘金蟬也讓人樂此不疲。因為資源減少，近幾年興起的植樹養蟬讓不少人發了財。
蟬的數量減少，人們把視線轉向金龜子。也是一種害蟲蠐螬的成蟲。金龜子對莊稼的危害很大，主要能造成花生的減產，也容易啃食紅薯，造成品相不佳，影響銷售價格。金龜子也是在傍晚活動。在其產卵前捕食，能緩解作物危害。
蝗蟲也是山東人喜歡的，只是現在野生的很少見，十多年前就開始養殖了。其實蝗蟲卵塊成熟時食用才口感好，香味濃郁。但養殖的銷售較早，基本上是個體長成了，尚未成熟就上了餐桌。蟋蟀二千年時還遍地都是，現在也很少看到蹤影了。山東西部有些地方流行鬥蟋蟀，經常有人到農村玉米田捕捉，價格不菲。蟈蟈很少有人吃，有捉來當小寵餵養的。
豆蟲也很美味，有些地方種植大豆，只為了養殖。豆青丹的價格應該還高於金蟬。這些都屬於害蟲，是否可以食用，沒有明確的說法。不知道數量上會不會大幅增加。象草螳螂一類的，數量也會恢復的吧。
野生蠍子是明確禁止的了，很多地方新出臺法規，捕捉十幾只就算違法。但蠍子作為一味中藥，養殖蠍子很多年，很規範了，不知是否會禁養。
法規還會細化，各地也會出臺相關政策。但是山東人的昆蟲大餐，會受到限制的。昆蟲養殖也會受到打擊的。
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