推薦幾步就製作成功的香蕉早餐餅,綿軟可口!大人小孩都喜歡,不僅香甜口感也是又軟又綿,很適合小朋友吃。太好吃了,明天早餐就吃它了!
原料:
香蕉1根、麵粉70g、牛奶60g、雞蛋1個
做法:
1、先將香蕉切小段。
2、用打蛋器搗成泥。
3、放入一個雞蛋和適量牛奶,充分攪拌均勻。
4、過篩麵粉後攪拌均勻。
5、呈麵糊狀。
呈現圖片狀就可以啦,很明顯的糊狀質地。
6、現將電餅檔預熱,用勺子將麵糊舀到電餅鐺中。
7、注意火候,看底部有點凝固,將香蕉鬆餅翻面。
8、烙到兩面金黃即可。
閱讀更多 阿莫食野 的文章