最近，防控疫情宅在家沒事做，
一打開朋友圈和抖音
好多人紛紛在家做起了涼皮
涼皮還沒學會
做蛋糕、炸油條、蒸包子...
等一波接一波自制美食又來了
但是涼皮做法中需要洗面的過程，
一般需要好幾個小時，太過複雜，
這也不太適合家常做，
步驟詳細，一次成功，比涼皮更好吃！
圖文教程
▲麵粉加水，和成這樣的稀稠程度，至於什麼比例，中國人做飯都是憑感覺，沒有參數！
▲舀一勺麵漿放在這樣的面羅裡，左右上下搖勻，讓面均勻的鋪在面籮裡。
▲上鍋蒸一分鐘！
▲出鍋，刷上一層油！
▲切成你想吃的條狀寬度！
▲碗底放上豆芽！
▲秘製醋湯，
▲加入大蒜水，
▲淋上芝麻醬，
▲油潑辣子，
▲攪和攪和，拌勻！
▲再攪和攪和，拌勻！開吃！
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