在小年哥印象里，餐饮行业是实体里面最不容易的一个产业。
且不说现在餐饮要怎么才能生存下来，赚不赚钱，做餐饮的朋友应该知道。
每天配菜买菜，洗碗打扫卫生，基本上的生活就是睡醒了干，干累了谁，然后每天循环，大多都是没有休息，唯一休息的时间要不是过年，要不是“倒闭”。
特别是这几年，小年哥了解到的做餐饮的老板，就是在走钢丝。
原本餐饮行业就因为生意步景气，最容受到影响，特别是在今年，疫情给与的考核，更是将餐饮带入极寒之地。
其实小年哥也能猜到，餐饮人都在焦虑，怎么才能活下来。只要能活下来，那就是胜利，剩者为王。
但事实是严酷的，摆在餐饮人面前的困难是，即便是申请复工，批准了，立马恢复生产，其影响也不是立马消失。
像广州一些区域只能打包，不允许堂食就是一种，影响是必然有的，肯定是没有原来人多吃饭有氛围的。
即便恢复了堂食，还要自己告知消费者，消费者也因为害怕新型冠状病毒传染性，忌讳，难免让客户不自在。
这样一来，明显要脱颖而出，就是比谁恢复得最快，谁才有机会活下来，并逐渐做大。
说白了就是保证自己运营下去，餐饮无非就是更多人来消费
所以顺着这个思路，我们第一件要做好的就是如何获客。
传统的餐饮获客渠道，说白了就是撒钱，不是优惠卷，就是一些促销，什么免费的诱惑。
难的是怎么低成本获客，毕竟现阶段经不住烧钱，也需要现金流。
其实结合现在互联网时代，抖音是个低成本获客的渠道。
值得很多餐饮企业学习的是，一些头部品牌都通过抖音获得了不俗的客流量。
好比如像我们熟知的海底捞、巴奴、西贝等，还有一些不知名的品牌如牛排家、马路边边等等。
要是一说那些美食主播去哪里哪里吃美食，大家肯定恍然大悟。
道理就是这个道理。
可能会有朋友担心，餐饮品牌真的适合在抖音推广吗？
其实大家自己去抖音上看看便知道，小年哥也去抖查查看了一下，抖音美食类粉丝排行榜。
看到图就知道了把，非常有意思的是，即便是强如世界五百强K记，依然会在抖音上引流。
后续一些做餐饮培训，或者是别的不知名品牌，就不列举了。
当然前面说到的海底捞、西贝、呷哺呷哺、麦当劳、老乡鸡、九锅一堂等，数量一般，最高粉丝也才40多万，就不展示出来了。
这里值得思考的是，两个点：第一主流餐饮还没有把抖音当成主要引流获客渠道。
第二，说明还有价值机会。还未被大家重视。
其实小年哥也会看抖音快手消磨时间，在消遣娱乐的同时，自己也是个吃货，常常也会关注一些大胃王的号主。
可是，明明有很多餐饮品牌在抖音上火起来的案例，比如大胃王去到海底捞的暗号，然后吃了很多东西。
或者是说打卡什么美食小店，然后展示美食，这么多人去打卡，为什么没有人明白这个网红经济呢？
小年哥经常告知自己，要对对新事物要保持好奇，特别是那些爆火的产品。
存在即合理，它背后也有厉害之处。当机会来临时，很多人不理解看不懂，当大家都看懂的时候，你就会发现，不一定有自己的赚钱资格了。
这些品牌，也不是他们大多自己做的内容，而是找KOL投的广告。
真的就是简单，网红有粉，你有客户。
小年哥个人观点认为，餐饮品牌能够做好属于品牌的账号，只是目前还没有出现几百万、上千万的粉丝的大号。
事实上抖音有4亿日活，快手也有3亿日活，在这两个平台上根本不缺吃货，偏偏这些人没有这方面运营的想法。
这里必然有人思考了，餐饮品牌在抖音上适合做哪些内容？
其实很简单，也很明显，大家看看就知道了。
1、吃播
以吃为主，常见的大胃王有蜜子君、浪胃仙，他们在抖音上粉丝数达到1000万以上。
2、美食制作教学
这一类视频在抖音上占据重要地位，而且也是门槛非常低的，只要会做菜就能拍。
特别是李子染，那种中外出名的乡村风格博主，虽然主要不是饮食，但是打广告，相信也是不难。
3、地方美食号
这一类型，相对来说，需要地方美食，自己去发掘一些，可能比较限制的是，要在大城市周边，这样比较多点展示。
最后，内容，必然是自己想了，今天只是给大家理性分析，至于是否真的可以，大家自行判断。
閱讀更多 小年哥 的文章
