近年来，洛宁县大力实施以“金鸡”“金果”“金牛”“金叶”和“金游”为内容的“五金扶贫”，为村民增收立下了大功，其中“金果”扶贫是洛宁县上戈镇的主导产业。近些年，洛宁县上戈镇一直认真落实党中央国务院和省市县各级政府农技人员下乡帮扶农民的政策，在帮扶过程中因地制宜地提出了果树栽培扶贫为主的扶贫策略，取得了不错的扶贫成效。但是，在实践过程中发现果树栽培问题较多，尤其是苹果树冻害问题严重。因此，需要根据苹果树的生长习性，不断改进苹果树栽培与冻害预防技术。
一、苹果树栽培技术
1.1 果园创建和选种育苗
在创建果园的过程中，一般选择矮化或是半矮化的苹果树品种。同时，果农需根据市场化的实际需求及本地农业部门的有关要求，选择与市场需求相符的苹果树品种，即成熟期相对较短且能够实现高产稳产的苹果树品种。此外，果农还需根据苹果树品种的差异，选择能够适应本地气候和土壤特性的苹果树品种，并在此基础上将苹果树移植和嫁接工作落实到位。另外，要想让苹果树产量得到一定提高，就必须选择最为适宜的种植方法。
1.2 整地
与其他果树相比，苹果树的适应能力更强，其对于土壤条件不会有较高的要求。但是，前期的土地整理可以为高产稳产提供较好的基本条件。通常选择秋季进行整地较为合适，然后采用大穴中培肥的方式，植穴规格为1 m×1 m，每一个栽植坑施农家肥15 kg左右、复合肥500 g。之后将一层表土铺设在坑上，主要作用是隔开混合物，进而防止烧伤幼苗根部。此外，可在种植坑底部施加一层碎麦草秸秆，此种方式能够改善土壤状况。
1.3 栽植方法
常用的栽植方法有三角形栽植、正方形栽植等，栽植一般要求为4 m×5 m。针对具有较好灌溉条件的区域，一定要在冬灌以前挖好栽植坑，然后施加土肥与灌水，从而提高幼苗的存活率。此外，在挖栽植坑的过程中，表层的新土与熟土应注意分开放置，栽植之后把表土覆盖在幼苗的根部。
二、苹果树冻害预防技术
2.1 提高果树树势，增强抗冻能力
在春冬交替时节，各地“倒春寒”时有发生。温度在果树抗冻极限内，各种防冻措施会表现出不同的效果。其中想方设法提高果树树势，增强抗冻能力，是最有效的方式之一。一般可以叶面喷施溃腐灵+沃丰素+红糖，配合青枯立克灌根，增强树势，补充营养。因为中药杀菌剂和沃丰素中的多糖、多肽、壳聚糖等多糖类物质能够增加细胞可溶性糖的含量，从而降低冰点。
2.2 推迟修剪，保护伤口
如果冬季温度比较低，那么要适当延迟修剪时间，以免树体产生新的伤口。这样不仅有利于分辨冻伤枝叶和芽，而且能够使果树生长态势得到一定保障。在低温的时候实行修剪，应尽可能降低伤口产生的概率，同时可以涂抹食用油对伤口进行保护。对于之前未被保护的伤口，应及时采取较为有效的补救措施，针对某些发生伤口腐烂的部位，一定要涂抹有关药物，使其呈现出好转的状态。
2.3 霜冻预防方法
第一，树干涂白。主要是把苹果树的主干涂白，涂白高度控制在1 m左右最为适宜。涂白剂的配置材料主要包含100 g盐、5 kg石灰、500 g硫磺与少量的食用油，同时加入适量的水，搅拌成浆糊状便可使用。第二，熏烟与灌水。在温度迅速下降的时候，可在果园使用熏烟的方式，让果园的气温得到有效提升。同时，通过灌水的方式也能够让果园温度得到提升，进而推迟开花时间。第三，树体保护。需按照气候变化的实际情况，如若气温已降低至-20℃，那么就应当用废旧布条与秸秆等绑扎树体。利用稻草包裹主干时，还需要利用草头将草尾压住，从而防止稻草内部留有多余的水分。
2.4 低温冻害预防方法
随时关注天气预报，在温度下降之前，要将包草与灌水等各项工作落实到位，使其局部温度得到一定改善，进而避免幼苗冻伤。此外，在下雪以后，要及时将树干上存留的积雪摇落，从而防止积雪融化或者气温昼夜变化把树干冻伤。如若树干上的积雪已结冻成为冰块，注意不可用棍子来敲打树干，这种方式不仅会加重树干的冻伤程度，而且有可能将树枝折断。
2.5 冻后精细管理
当苹果树受到轻微冻伤之后，会出现卷叶与黄叶等现象。因此，必须及时在叶面施加0.2%尿素、0.2%钾肥或者0.2%碳酸二氢钾，喷施两三次为宜。同时需要提前施加春肥，必须按照“小伤摘叶，中伤剪枝，大伤锯干”的方式对树冠进行处理。此外，需要强化中耕松土，相应地增加施肥次数与用量，并加强病虫害防治，从而使苹果树的正常生长得到有效保障。
三、 结语
洛宁县上戈镇苹果种植面积将近0.4万hm2，人均0.2 hm2左右，苹果总产量8 000万kg，人均收入7 000元，占人均纯收入的85%以上。“上戈”牌苹果共获35项优质产品奖，1998年被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，成为河南省唯一生产绿色食品苹果的基地，准许使用绿色食品商标标志；2004年被河南省名牌战略推进会评定为“河南省名牌农产品”，也是洛阳市唯一获此殊荣的农产品；2010年9月上戈苹果被中安质环认证中心确定为“有机食品苹果；上戈苹果在中国第八届农产品交易会上获得“金奖”。鉴于此，要切实将这些有利因素运用到现阶段的果树扶贫攻坚中。而从目前果园的发展情况来看，想要使果园实现高产、稳产、优质，就要不断提升栽培技术和预防冻害技术水平。因此，在栽培过程中，必须采用最为先进的栽培技术与适宜的品种等。此外，还应将预防冻害工作做好，冬季需要根据气温变化与果树的实际生长情况，选择适宜的预防及保护措施，防止果树冻伤，从而使苹果树的质量与产量均能够得到有效提升。
以上就是此文的全部内容，希望对广大农业工作者，有一定帮助，觉得文章还不错的话，帮忙关注一下笔者以及转发评论点赞！谢谢！
閱讀更多 耀農門 的文章
