人人都知道早餐及其重要，許多研究表明：不吃早餐的人一天裡往往會吃更多簡單的碳水化合物、不健康的脂肪和精製糖。這就導致他們在晚餐之前餓極了，無意中吃得過多過飽，這樣的飲食習慣會增加體內的一種叫做“胃飢餓素”的物質，這會讓你身體自然形成的飲食和睡眠循環受到干擾，而這種負向反饋循環會導致肥胖、抑鬱、慢性炎症的發生。
就像我們的睡眠週期一樣，我們的身體也是有晝夜規律來決定什麼時候應該吃東西，晚餐吃得太晚會打亂生物鐘，干擾身體的內部平衡。讓你的身體有機會充分消化食物，使得它可以在你睡眠中做其它更重要的工作，比如清理你大腦和肝臟裡堆積的黏液，使得你第二天神清氣爽、思維敏捷。所以，你一天裡的最後一餐，和早餐一樣重要，不應該被忽視，在睡前三到四個小時吃晚飯，在晚上大約十點左右，關掉手機和電腦，關掉燈，上床睡覺，支持你的身體制造出褪黑素。如果你不知道褪黑素對身體有多重要，好好去了解一下吧。
中東地區有些國家的人們習慣在晚上八九點鐘吃晚餐，看看他們肥胖人群有一個多龐大的數量！這些國家的肥胖率一直高居世界前幾名，連愛吃垃圾食品的美國人都屈居之後。所以，為了更健康的身體，早睡早起、按時吃飯，就是這麼簡單！
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