宋燕兒
減肥當然可以吃少油或者無油煎的雞胸肉了。
去皮的雞胸肉熱量低，只有105千卡/100g；蛋白質含量高達24.6%，極易被人體吸收含。並且雞胸肉所含的磷脂類，正是人體生長髮育必不可少的營養元素。
在所有的優質蛋白質（蛋、奶、肉、魚、蝦、豆）中，雞胸肉的價格最便宜。
正是因為以上的優點，雞胸肉深受減脂健身人群的喜愛。
水煮雞胸肉太難吃了。
我們看到的最多的減脂餐就是“水煮青菜、水煮雞胸肉”。
水煮雞胸肉從熱量和角度來說，確實很好，但是唯一的缺點就是“難吃”（不過涼拌雞絲加了調味料還是挺好吃的）。長期吃真的受不了。
煎的雞胸美味營養。
提前醃製好雞胸肉，平底鍋或電餅鐺刷薄薄一層植物油，雙面煎好，香噴噴的煎雞胸肉就出鍋。
- 還可以用電餅鐺無油煎，做法同上。也是好吃的很。
- 如果時間來不及醃製，煎熟以後蘸料吃也不錯，不過吃起來有點硬，沒有醃製後再煎那麼鬆軟。
- 雖然減肥可以煎的雞胸肉，但是一定要注意是少油或者無油煎。那種加了很多油的煎就不可取了。要知道，減肥人群，每天攝入的總油脂只有不超過5個大拇哥的量。
減肥不意味著苦行僧的生活。
減肥期間，如果你長時間（最多2個星期）的覺得吃的太苦、動的太累，那肯定是哪裡做的不對。停下來仔細思考，然後改進。
對我們大多數的減肥者來說，家常菜就可以達到很好的減肥效果，安全沒有必要整天水煮。
這就意味著，雞胸肉可以有很多吃法。
下面我為您介紹幾種雞胸肉的美味吃法，保證營養又健康。
孜然香煎雞胸肉
尖椒炒雞胸肉
燒烤雞胸肉
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