宋燕儿
减肥当然可以吃少油或者无油煎的鸡胸肉了。
去皮的鸡胸肉热量低，只有105千卡/100g；蛋白质含量高达24.6%，极易被人体吸收含。并且鸡胸肉所含的磷脂类，正是人体生长发育必不可少的营养元素。
在所有的优质蛋白质（蛋、奶、肉、鱼、虾、豆）中，鸡胸肉的价格最便宜。
正是因为以上的优点，鸡胸肉深受减脂健身人群的喜爱。
水煮鸡胸肉太难吃了。
我们看到的最多的减脂餐就是“水煮青菜、水煮鸡胸肉”。
水煮鸡胸肉从热量和角度来说，确实很好，但是唯一的缺点就是“难吃”（不过凉拌鸡丝加了调味料还是挺好吃的）。长期吃真的受不了。
煎的鸡胸美味营养。
提前腌制好鸡胸肉，平底锅或电饼铛刷薄薄一层植物油，双面煎好，香喷喷的煎鸡胸肉就出锅。
- 还可以用电饼铛无油煎，做法同上。也是好吃的很。
- 如果时间来不及腌制，煎熟以后蘸料吃也不错，不过吃起来有点硬，没有腌制后再煎那么松软。
- 虽然减肥可以煎的鸡胸肉，但是一定要注意是少油或者无油煎。那种加了很多油的煎就不可取了。要知道，减肥人群，每天摄入的总油脂只有不超过5个大拇哥的量。
减肥不意味着苦行僧的生活。
减肥期间，如果你长时间（最多2个星期）的觉得吃的太苦、动的太累，那肯定是哪里做的不对。停下来仔细思考，然后改进。
对我们大多数的减肥者来说，家常菜就可以达到很好的减肥效果，安全没有必要整天水煮。
这就意味着，鸡胸肉可以有很多吃法。
下面我为您介绍几种鸡胸肉的美味吃法，保证营养又健康。
孜然香煎鸡胸肉
尖椒炒鸡胸肉
烧烤鸡胸肉
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