烏魚
食物解密
烏魚又名烏鱧，黑魚，蠡魚。
營養介紹
烏魚富含蛋白質，脂肪，鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養成分，屬於一種高蛋白低脂肪食品。
章魚
食物解密
章魚又名小八梢魚，真蛸，望潮。章魚屬頭足綱章魚科，體短，外形呈橢圓形，無鰭，多棲息於淺海沙礫，軟泥以及巖焦處，以甲殼類為食。因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，腕上吸盤無柄，所以稱作八腕類。
營養介紹
章魚富含牛磺酸等。
飲食秘訣
章魚可以鮮食，也可制幹而食。
烏賊
食物解密
烏賊又名墨斗魚。烏賊沒有脊椎骨，是一種生活在海洋裡的軟體動物，且營養豐富。
營養介紹
烏賊富含蛋白質，脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等人體所需的營養成分。
飲食秘訣
老少皆宜。烏賊可以涼拌、爆炒、燒、熘等，尤其用鮮蒜薹紅燒烏賊肉，味道異常鮮美。每次30到50克。
海馬
食物解密
海馬又名龍落子，海馬魚。
營養介紹
海馬富含蛋白質，脂肪，糖類，磷，鋅，錳，鐵，鋇，硒，維生素d等營養成。
海龍
食物解密
海龍又名海蛇，水雁。海龍是魚類的一種。
營養介紹
海龍富含蛋白質，脂肪和多種礦物質。
飲食秘訣
老少皆宜。
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