種植甜瓜,如何鑑別甜瓜成熟度?

QQ空間用戶63409


相比較西瓜的歡迎程度,甜瓜因為可以作為菜食和水果類食用,越來越受到廣大群眾的喜愛。在我們那裡,甜瓜基本處於無空白銷售期,一年四季都可以買到甜瓜。

最常見的品種是東方蜜,瓜皮米白光滑,有股淡淡的瓜果香味。每次在買這個甜瓜的時候,看瓜柄新鮮程度,以藤蔓綠色為好。若瓜柄掉了,就看掉落處是否新鮮,無發黑萎蔫現象為好。


除此之外,在選擇東方蜜的時候,我還會以白皮透著橙紅為佳。因為東方蜜的瓜瓤為橙紅色,甜瓜越熟瓜瓤越靠近瓜皮,自然會從外面看出瓜瓤的顏色,不過這個辦法對於有些甜瓜並不適用。

作為常年種植瓜類作物的瓜農們來講,通過種植時間來預判甜瓜成熟期是非常常見的。根據甜瓜早晚熟品種,預估甜瓜的大概成熟時間,而後在快要到甜瓜成熟期的時候,控制水肥管理,讓甜瓜積攢糖分,提升甜度。


到了快要成熟的時候,瓜農一般通過坐瓜節處的卷鬚乾枯程度判斷甜瓜的成熟度,一般來說,卷鬚全部乾枯萎縮為好,此時甜瓜在八層熟左右。若是西瓜採摘一般在坐瓜前1-2個節處卷鬚乾枯為最佳。

除此之外,甜瓜成熟的時候,皮色豔麗,花紋清晰,果皮果臘上色或果皮光澤度高,並且成熟度高的甜瓜瓜底會摸著軟一些。用手指輕輕彈擊瓜身,會有清脆的咚咚聲,而不是沉悶的嗡嗡聲。

總的來說,瓜農判斷甜瓜成熟度首先通過品種成熟日期進行預判,而後通過瓜皮色澤,卷鬚乾枯程度較準確判斷甜瓜成熟度。


著迷大鄉村


首先很開心回答你這個問題,農戶種植的甜瓜如何確定它是否成熟?有什麼技巧? 我個人認為:只有適時採收充分成熟的果實才能確保甜瓜的品質。因此,正確鑑別甜瓜的成熟度十分重要,下面我給大家帶來判斷甜瓜是否成熟的方法:

第一,計算果實發育期的天數。根據各種甜瓜的品種特性來保證果實充分成熟的時間,如早熟的伊麗莎白需40天左右,中熟的白蘭瓜50天左右,晚熟品種需80-90天。

第二,觀察果實的外觀特徵。凡是色澤鮮豔並能充分表現其品種固有特徵的則標誌成熟,黃皮品種到果實充分成熟時才完全變色,因此,很容易鑑別;帶網紋的品種也易於鑑別,當果面網紋突出硬化時即標誌已經成熟。

第三,用手指輕按近果臍一端果面,開始發軟者為熟瓜,此法在軟肉品種上應用比較準確。

第四,用鼻嗅聞果實臍部,凡具有本品種所特有的濃香味者為熟瓜,未熟生瓜不散發香味。

第五,有些品種,如黃蛋子等在果實成熟時,果柄處產生離層而自然脫落,即所謂“瓜熟蒂落”但並非所有品種均具有這個特性。

農村姑娘阿丹





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種植甜瓜,如何鑑別甜瓜的成熟度?


在種植甜瓜的過程中,鑑別甜瓜的成熟度是十分重要的,因為甜瓜的成熟度與它的商品質量有著直接的關係,如果沒熟就摘了,這樣就降低了甜瓜的商品性,那麼要如何鑑別甜瓜的成熟度呢?

甜瓜的成熟度一般比較常用的方法有以下四種:


一、用計算果實發育的天數來鑑別,如薄皮的甜瓜發育天數一般在26~35天左右,厚皮的早熟品種一般在35~40天這樣,中熟的品種一般在45~50天這樣,晚熟的一般在66~70天這樣。

二、可以用手指輕輕的按果臍的一端,如果果面開始發軟,就是成熟了。

三、可以觀察甜瓜的外觀,一般情況下甜瓜成熟時它的顏色會完全變色,會呈現出甜瓜品種固有的顏色。

四、可以用鼻子聞一聞甜瓜的臍部,如果聞起來有濃香的味道,那就熟了。


農友君


甜瓜是一年生草本植物,果甜味香,營養豐富,具有止渴消暑,除煩利尿的功效。我們國家所栽植的甜瓜按品種分為兩大類,一是薄皮甜瓜二是厚皮甜瓜,薄皮甜瓜整個都能吃,而後皮甜瓜只吃果肉,其它的如皮,瓤,汁都不好吃。



甜瓜適時採收是決定其品質的重要因素,只有適時採摘的甜瓜才能確保其特有的口感和品質,香甜爽口,那如何來判斷甜瓜是否成熟了呢?

我們來看一下哈。

1,算天數

一般來說,在一定的氣候和環境下,果實的發育基本是一定的,像人懷胎一樣,不可能出現哪吒那樣的36個月的胎齡!一般早熟甜瓜從雌花開到果熟大約需35-40天,中熟45-50天,晚熟的65-90天。陽光足,溫度高可能提早成熟2-3天,否則會晚熟幾天。



2,觀外形

厚皮甜瓜成熟時會表現出該品種固有的皮色,花紋,條帶和網紋等,部分品種的甜瓜成熟時在果柄處會離層。

3,香味

有香味兒的甜瓜品種在成熟時會散發出它特有的香味,沒有成熟的就不會有香味。


4,成熟度

如果你栽培的甜瓜硬度比較大,那它在成熟後,內部組織開始解離,果肉就會有彈性,尤其是果臍部彈性好。

5,比重

成熟的甜瓜由於組織的解離,壤空,放入水中會漂起來,沒有成熟的會落下去。

我就知道這麼多,不知道您是否有補充,歡迎評論區內留言分享。


努力就好


甜瓜以其濃郁的風味,深的人們的喜愛,但是如何確定甜瓜的成熟度,很多人並沒有經驗。下面就來談談,如何確定的甜瓜的成熟度。

根據甜瓜的品種,可分為薄皮甜瓜和厚皮甜瓜。兩種甜瓜區分成熟度有不同的標準。



薄皮甜瓜一般可根據是否有香味,能迅速挑出成熟、且可直接使用的瓜。薄皮甜瓜一旦接近成熟或者能夠實用時,香味能快速釋放,一般在花臍處香味最濃。



厚皮甜瓜有多種類型,光皮類型、網紋甜瓜、淺裂紋甜瓜等。區別不同的類型甜瓜的成熟度,方法也不同。

通用方法:

標記法:比較通用的是時間標記法,適用於栽培種植的農戶。農戶在點花時做好日期標記,根據品種的熟性,等到可採收的日期,基本上就成熟了。



葉片觀察方法:甜瓜在結瓜部位的葉片,在甜瓜成熟時期有不同的表現,當葉片從邊緣開始枯焦時,代表甜瓜基本上有甜味了,枯焦面積佔總葉片面積的三分之一,即可採收上市,枯焦面積佔葉片面積的二分之一,成熟度可達到八成熟。



網紋甜瓜判斷方法:

裂紋法,有裂紋的網紋或者裂紋甜瓜,當裂紋開裂到達果柄處的時候,瓜基本也成熟了。



當然,很多甜瓜進行長途販運,採收時並沒有成熟,而是隻有六七成熟的樣子,等到到達銷售點,有可能要經歷五六天,然後再分到各銷售部門或者暫時在冷庫中儲存,和地產成熟直接上市的口感上還是有差異和區別的。

顧客可根據觀察果實的顏色、聞花臍處的香味、觀察果柄處有無裂紋等方法綜合判斷,相信挑選一個又香又甜的甜瓜並不難!

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瓜農之友馬博士


如何判斷甜瓜有沒有成熟,從看、聞、捏、問四個方面回答一下。

看皮色

一些皮色為黃色、綠色的甜瓜,當顏色開始轉色,我們基本可以判斷它開始成熟。但是這個不是主要依據,要輔助其他條件。

看功能葉是否乾枯

甜瓜成熟後,離這個瓜最近的功能葉會因為缺鎂而枯萎,這個是主要判斷依據,葉片發黃,證明完全成熟。

功能葉發黃

看網紋

一些網紋甜瓜,當裂紋到頂,就表示已經成熟。裂紋到頂

聞一下瓜屁股,如果在瓜屁股上能聞到一股青香,則成熟。

一些軟肉瓜,輕輕捏一下,若變軟,則成熟。

問種子銷售商,所種瓜的成熟期是多少天,根據授粉時間推算成熟時間,這個最靠譜。種子袋上均有成熟時間


農科小孫說


可以從幾個方面來分辨這個瓜是否熟了

1.看它的外觀,一般果實成熟的時候呢,它的果皮顏色都會有不同程度的變化,比如說由原來的綠色變成灰綠色,灰綠色再變成黃色。由青綠色變成白色等等。那麼他成熟的時候呢,瓜皮表面有光澤,花紋清晰。就說明他已經成熟了。

2.聞它的味道。成熟的瓜呢,它自身會有一股香味啊,您聞它的香味是否充足,就可以判斷他是否已經成熟。

3.用手輕輕的按一下果臍一端的果面,如果你按下去會有點發軟,那麼說明這個瓜是成熟的。


王自由自由記


看果皮顏色,摸軟硬度,聞味道,掂量輕重。


金東建


甜瓜成熟,看顏色,聞味道。


中原小敏


國家地理標誌產品,

每到甜瓜採摘季、經濟人與瓜商說的最多的話是、我的瓜摘下來就熟啦,這當然是玩笑話。

安次甜瓜有色澤之分、有大小薄厚皮和網紋與無網潔面之分。

在色澤上黃皮果以果面黃顯橙色或稱金黃色為成熟,並參照結果枝瓜葉的枯乾度得退綠來判斷,用手觸摸瓜皮面的茸毛易落且果皮光滑為熟




深綠與淺灰綠薄皮甜瓜、如、九青蜜,翠玉、羊角蜜。成熟瓜在顏色上可見綠中透出暗黃斑,用手觸摸瓜皮表面可見茸毛易落而沾手,用手輕輕擠壓果實臍部可微顯發軟,且果面失去亮澤。在品種上有外香型和內香型,外香型易分辯,而內香型在嗅覺上由於瓜體在產生乙烯中、己失去了有別於枝葉的青味而生淡淡的微香。由於目前多采用氯吡脲座果使結果枝葉不易退綠,故視葉枯斷熟不易分辯。

白色瓜在成熟時除上述方法外、在觀察其顏色時、可見其白中帶暗橙色且手感略沾手、且果面失去成熟前的油光亮感。

網紋類因為其顏色多為灰綠色且成熟期長、多以花後時數再參照顏色判斷,無論果肉顏色如何均可見果面現不同程度的暗黃斑或塊狀斑。結果葉乾枯退綠。且大部分品種果臍、果蒂變色、果面失去成熟前油亮光澤發暗、視度漸成熟。

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