文化是什麼?文化怎麼做?遊客是否願意為“文化”買單?

《閒話文旅》是新旅界推出的一檔欄目,旨在記錄文旅從業者對於文旅的感性思索和故事。我們相信文旅作為一種精神消費,不僅僅是商業模式、產品設計、運營效率和投資回報,它更有豐富的精神內涵和人文情懷。不求客觀全面,但求有溫度的感悟……

“文旅融合”已經提出兩年多,然而在旅遊行業,“文化”依然是讓業界有些困惑:文化是什麼?文化怎麼做?遊客是否願意為“文化”買單?這些問題還沒有得到很好的解答。文化和旅遊之間還存在一層看不見的隔膜。

政界人士談起旅遊喜歡強調文化,要打造弘揚某某文化,用特色文化吸引遊客。企業界人士也談文化,但相比文化,企業界強調更多的是體驗,主張以優質體驗來吸引遊客。這種差異的原因,一方面是由於政界不做具體事務,只從宏觀上把控方向,企業則需要完善具體細節。另一方面,或許是更重要的原因是,企業更貼近遊客的真實需求,遊客端反饋過來的需求不是文化,而是體驗。

是的,現階段大部分遊客真正需要的,不是所謂原汁原味的文化,而是良好、便利、有獲得感的旅遊體驗。

文化是什麼?文化怎麼做?遊客是否願意為“文化”買單?

故宮


近幾年,不管是傳統景區還是新興文旅項目,都是在圍繞體驗做文章。例如,故宮前院長單霽翔在他的任內,將故宮可遊覽面積從不到50%擴大到80%;增開購 票窗口、調整入口位置,將排隊買票、入場的等待時間從1小時壓縮到5分鐘;在故宮內增添1400把椅子,讓遊客不用坐在地上;重新鋪設故宮路面,既美觀,又方便輪椅、嬰兒車等通行。這些全是改善遊覽體驗的舉措,真真切切為遊客著想,效果立竿見影。這使故宮贏得“親民”的形象,也使單院長廣受遊客和網民的愛戴。至於故宮所代表的皇家建築文化和歷史文物,絕大多數遊客就看個稀奇,並不真正感興趣。

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故宮方便遊客歇腳的椅子


一些新興的文旅項目也憑藉“體驗升級”大獲成功。例如復星旅遊文化集團的Clubmed度假村和三亞•亞特蘭蒂斯。Clubmed度假村的優良設施和服務、一價全包的消費體驗、周邊的優質旅遊資源,讓不少家庭遊客享受到高品質度假體驗。三亞•亞特蘭蒂斯將優質酒店、水族館、水樂園、演藝秀、精品購物等統合到一個場景之下,全面刷新了國人的度假體驗。這些項目和文化無關,它們為遊客提供了更優質的體驗,因而廣受歡迎。

類似的體驗升級在文旅行業普通存在,如近幾年風靡全國的玻璃棧橋、網紅滑道等新興體驗項目;旅遊景區更智能、更完善的服務設備和更人性化的服務;各地湧現的裝飾精美、風格突出、適合網紅打卡的主題街區和文旅綜合體;城市周邊如雨後春筍般出現的小型度假目的地、親子樂園、露營地公園、田園綜合體、鄉村旅遊等,為城市家庭提供便利的近郊度假體驗;更個性化、多元化的酒店、精品民宿、度假公寓、別墅等住宿產品,滿足各類遊客不同的住宿需求。

在我看來,體驗方面的升級,是近幾年乃至今後一段時期內的“主旋律”。這是市場力量所決定的,中國旅遊業此前的體驗比較落後,服務不夠人性化,產品品質也不高,如今遊客的眼界、消費力都比此前大幅提升,期待更好的服務和體驗也是理所應當。

說好的文旅融合,如今市場只要體驗,不關心文化,哪怕是很多強調特色文化的目的地,也僅是將文化作為一種宣傳標籤,並未觸及文化的核心。產生這一現象的原因很複雜,首先我認為這不是文旅行業的自身問題,文旅行業擅長的是營造場景、提供服務、創造體驗,“做文化”不是文旅人擅長的。文化的問題,還是出在整個社會和文化自身。

文化自身方面,雖然我們有燦爛的文化,這些都是好東西,我們也提出了“文化自信”,從主流思想層面肯定了自身的文化。但是,我們的文化存在一個問題,就是它跟我們當今的現實生活的聯繫不大。還以故宮舉例子,故宮是中國僅存的皇家宮殿,原汁原味的明清皇家建築文化,它代表著一整套思想觀念和審美理念,這裡面的觀念和審美就是文化,而這套文化從漢代就基本已經大體確定,建築的形制、格局、裝飾等,每一處細節都透露著古代中國人的哲學觀念,例如天圓地方、開天闢地、陰陽五行、龍的傳人、天人合一等,這些觀念的形成至少可以追溯到8000年前,古人深信這些,並以此指導日常生活和塑造審美,經一代代人的努力和完善,使建築達成思想上、功能上和審美上的完美統一。

但是,這套延續幾千年的建築理念、形制和技術,在今天的現實生活中已經絕跡了,在我們身邊以及我們自己住的房子,沒有任何一棟和中國傳統建築文化有任何繼承關係。那麼,這樣一個和現實生活沒有關聯的文化,就是一種“死”的文化,註定很難受到大多數人的。

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雅典的帕特農神廟


與故宮形成對比的是,雅典的帕特農神廟。同樣是建築遺產和旅遊勝地,帕特農神廟所體現的建築文化,至今仍在深刻的影響全世界的建築。帕特農神廟大量應用黃金分割比例原則,它的長寬比例,立柱的高度與整體高度之比,處處都符合黃金分割,它的立柱樣式影響了羅馬、中世紀、文藝復興時期乃至現代建築,至今依然不斷被全世界模仿學習。例如我國的人民大會堂,其設計理念就部分受到帕特農神廟的影響,採取類似的立柱和比例,凸顯一種莊嚴、肅穆之美。

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人民大會堂


我國至今還有很多歐式小區,採取古希臘、古羅馬的設計風格和立柱樣式,以裝點氛圍和彰顯檔次。很多現代建築不再需要實體立柱,但也會將柱式做成裝飾,以此起到類似的分割空間、烘托氛圍的效果。這樣的建築文化,它是活的,它依然在指導我們的生活,一個現代歐洲人的日常生活中有大量建築上,有帕特農神廟的影子。那麼一個歐洲人去參觀帕特農神廟,和一箇中國人去參觀故宮,其得到的文化體驗是完全不同的。

文化是什麼?文化怎麼做?遊客是否願意為“文化”買單?

美國華爾街大街上,右邊建築直接採用希臘柱式,左邊建築將希臘柱式進行現代化


類似的例子還有很多,例如很多歐洲人參觀盧浮宮,他們能找到那些藝術品和藝術品背後的文化思潮,和他日常生活的聯繫。文藝復興時期的繪畫,破除了中世紀呆板、僵硬、拘束的審美體系,開創了人文主義審美,這種審美又影響了後世的巴洛克風格、洛可可風格、浪漫主義、新古典主義等。直到十九世紀末,文藝復興大師的作品還被學院派們當做“至高至美”的標杆,跟著學跟著做就行了。這些大師們深刻研究了怎樣營造一種優雅、和諧、莊重和神聖的感覺,這些探索至今仍在影響我們的生活,例如全世界的奢侈品品牌幾乎全集中在歐洲,尤其是集中在意大利、法國和英國,主要原因就是藝術大師們的探索以及幾百年來的藝術沉澱。

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盧浮宮內部的壁畫和雕飾,為西方的美學設計提供了源源不絕的範式和靈感


古代中國人也圍繞“美”進行了大量探索,並應用於現實生活,除建築外,還有服飾、傢俱、裝潢、瓷器等,這些都形成我們的文化,但無一例外,這些都和我們的現實生活沒有聯繫了,我們如今的服飾、傢俱、裝潢、日用品等全是用的另外一套東西。古人留給我們的東西,至今仍深刻影響我們生活的,可能只有漢字和中餐,甚至民國時期的文化精英們一度想要廢除漢字改學拼音文字。這種情況下,我們去欣賞傳統文化時,感受不到它們和我們當今生活息息相關的感覺。

任何時候一種文化的流行,必然是和現實有緊密聯繫,它存在於我們日常生活,並且一定程度上能夠指導我們的生活方式。例如一個漢服愛好者去看我們古代出土的服裝,去看金鏤玉衣,其激發的興奮之情和普通遊客去看,想必完全不一樣;一個古建築愛好者去看原汁原味的唐代建築五臺山佛光寺大殿,他必然不會嫌棄交通不便。

但這樣的愛好者畢竟是小眾群體,對於大部分遊客,傳統文化和他的生活並沒有什麼關係,沒有關係那他為什麼要喜歡呢?故宮一年接待1900萬遊客,有多少是喜歡皇家建築文化去的?他們可以衝著權力中心“金鑾殿”去,可以衝著影視劇裡的康熙爺、乾隆爺、慈禧太后去,可以衝著巨大的名氣去的,名氣大意味著“最好的東西”,權力中心、影視劇和“最好的東西”與他們生活的聯繫顯然比建築文化更緊密。因此多數遊客不關心故宮文物和文化上的挖掘保護,他們更喜歡故宮遊覽體驗更好一點,少排隊、有椅子、人性化。

那麼文旅融合,什麼時候文化能真正成為旅遊的靈魂?我認為,這是一個漫長的過程,遊客對體驗的期待仍然會延續一段時間,等品質良好、服務周到、供給多樣的旅遊體驗唾手可得的時候,相信很多遊客的注意力會聚焦到文化內涵上,開始尋求心靈上和精神上的觸動和滿足。


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