今天，张家港发布
《关于餐饮服务业有序复工营业的通告》，
张家港餐饮业可逐步恢复堂食。
这让宅家吃货们蠢蠢欲动，
火锅牛蛙烧烤麻辣烫、
川菜粤菜湘菜淮扬菜
……
可以安排上了！
但是，堂食虽然开放了，
正确的“打开方式”你get了吗？
帮你们探探风去~
目前，港城餐饮店正加强人员管理、经营管理等各项工作，为恢复堂食做准备，全力落实《通告》各项规定，保障复工复产及公众用餐安全。
国贸酒店
来到国贸酒店，只见大厅大屏幕上播放着疫情小贴士，工作人员正在对店内的设施设备进行消毒。
据酒店工作人员介绍，堂食期间，酒店将严格执行《通告》相关规定，在接待散客的大厅，酒店将采取一桌两人的形式就餐；在包厢内，配备公筷、公叉、公勺，同时还配备一次性餐具，顾客可自行选择使用酒店餐具或一次性餐具。采用跑菜车全封闭的方式上菜，确保菜肴安全卫生；包厢内每餐使用后用紫外线消毒；餐具等放置消毒柜消毒，等客人入座后摆台……确保每个环节做到不疏漏。
沙洲湖酒店
今天上午9时30分，沙洲湖酒店副总经理顾燕正和服务员在包厢忙活着。“像这个包厢的圆桌原先可坐22人，但是现在我们只放10张椅子。”顾燕边说，边在餐桌上放置写着“分餐位上请保持1米以上距离”的标识牌。
根据《通告》规定，恢复堂食的餐饮单位要严格控制入店人数和使用桌数，因此，沙洲湖酒店大堂用餐人员数量将控制在不超过平时的50%，采取“长条桌同排隔位就坐，对面错位就坐；圆桌隔位就坐，间隔距离不小于1米”的方式就餐。
华芳金陵国际酒店
酒店内，工作人员忙碌而有序地在做消毒清洁工作，调整餐桌椅的摆放。
酒店对堂食场所采用预防性空间喷雾消毒方式进行消毒，为宾客提供双筷位勺或公筷公勺餐具，避免交叉感染。顾客入店须主动出示“苏城码”，并配合测温。就餐时，宾客须按店内指引，间隔就坐，一人一桌，保持人员距离一米以上。酒店建议顾客优先使用手机扫码支付，现金支付需登记有效证件。
宴杨楼
在宴杨楼，工作人员正在紧张地忙碌着。
据工作人员介绍，宴杨楼将开放20桌堂食，采取“一人一桌、就餐时同向就坐、就餐人员间隔不小于1.5米”的方式就餐。客人用餐完毕后，工作人员将对餐桌餐具进行严格消毒。此外，宴杨楼还自制了防疫宣传音频，每天都会在店内循环播放。
疫情期间的堂食，
好似一场“赶考”。
餐饮店需要做足防疫工作，
保证食客的健康安全，
而外出就餐的市民，
也请一定配合餐厅防控措施安排，
减少人员拥挤、接触和集聚！
本文系张家港城事发布。
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