遠古之時，西方有海，藏盡浮沉，曰西海。其中有泉，滋養萬物，蛟龍護之，曰龍泉。
九日出，海隱退，山川飽納西海之生機，萬物逸散龍泉之甘美。后羿射日，大地生榮，五穀豐登。
西方有智者，以五穀釀取玉液。得少許，則增益氣去勞苦，百姓悅，皆如法取之。
南丹產特米，無施肥，而粒皆豐滿，用以釀製，其香醇無比，古今皆如是。百姓甚惑，無知其因。
及至機緣，天成龍壁顯於世，百姓乃大悟，此昔之龍泉所在也，故天然出特米，因成芳醇之美酒。
然則南丹地處廣西，獨有良田美池之釀，而交通甚少，以致世人無知。
有富賈，廣出財物，造大房，以天純特米，照以古法，釀製醇香玉液，廣傳於世，造福一方。
此乃今之“丹泉”者也。
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