目前，全球約有44億幽門螺旋桿菌感染者，而在有些國家幾乎90%的人都感染過這種細菌。中華醫學會幽門螺旋桿菌學組的流行病學調查結果顯示，我國幽門螺旋桿菌的感染率為59%，也就是說，不到2個人中就有1人感染。
吉林大學第一醫院胃腸內科副主任唐彤宇說，分餐、使用公筷公勺是控制幽門螺旋桿菌感染的最有效方式之一。
據唐彤宇介紹，幽門螺旋桿菌主要通過“糞-口”傳播和“口-口”傳播兩種途徑傳染。“這就是典型的病從口入。
“飯前便後洗手，大多數人都做得很好，因此‘糞-口’傳播相對可以避免，但在我們傳統的共餐習慣中，相互夾菜或者幾人共食一盤菜，就很可能會傳染幽門螺旋桿菌。”唐彤宇說。
唐彤宇
幽門螺旋桿菌會在人的胃和口腔中定植，一旦感染可能會引起腹脹、腹痛、噯氣、反酸、噁心、口臭等症狀，會引發慢性胃炎，大概有10-20%的慢性胃炎患者會導致消化性潰瘍，也使患胃癌的風險增加。
90%的幽門螺旋桿菌感染者經過1-2周治療後，體內的幽門螺旋桿菌往往能被消滅殆盡。因此醫生建議，接受過胃部手術、有過胃病、或親屬中有過胃癌的人，應該進行幽門螺旋桿菌的檢查，並對感染者進行殺菌治療。
預防幽門螺旋桿菌
關鍵把好“病從口入”這一關
✿做到飯前便後洗手
✿飲食尤其是進食生冷食品要講究衛生
✿集體用餐時，採取分餐制或使用公筷公勺
✿如果家裡已經有人感染了幽門螺旋桿菌，那麼他的餐具最好不與其他人混用，餐後要做好消毒。
✿特別提醒，如果成人感染了幽門螺旋桿菌，一定不能給孩子以口餵飯，分餐或使用公筷公勺是保護孩子最有效的方式。
《長春市使用公筷公勺倡議書》發佈以來，
越來越多的長春人
加入到倡導使用公筷公勺的行列中，
近幾日，
二道區東盛街道6個社區開始響應，
社區工作人員都積極行動起來，
採取各種“花式”宣傳方式，
向轄區居民推廣餐桌上的“新食尚”。
“我倡議，我踐行，使用公筷公勺，健康才是愛。”
“安全就餐非小事，一筷一勺見文明，我倡議公筷公勺文明就餐。”
“我倡議，我踐行，文明餐桌用公筷。”
近日，一段精心製作的小視頻在亞泰社區各居民微信群裡流傳。視頻中，亞泰社區黨委副書記劉加豔、工作人員張璟和類程琳紛紛“出鏡”，當起助推“公筷公勺倡議”落地的“代言人”。
劉加豔說，看到市文明辦、長春日報社等部門發出“公筷公勺倡議”後，亞泰社區黨委立即行動，錄製“文明餐桌公筷公勺”視頻，根據長春日報社美術編輯設計的宣傳海報，製作“美篇版電子倡議書”，目前社區志願者微信群、居民業主微信群都在轉發視頻和倡議書，不少居民已經開始在家中使用公筷公勺。
陶傑是萬通社區的一名理論宣講員，春節期間，她每天利用線上直播平臺宣講防疫知識，自己編寫“小段子”幫居家隔離的居民“解悶”，成了社區裡小有名氣的“網紅”。
連日來，陶傑的直播間又熱鬧了起來，她宣講“公筷行動”的直播一上線，就吸引了眾多居民點擊觀看，其中不少居民在點讚的同時表示，自己也要實行分餐制或使用公筷公勺。
據萬通社區相關負責人介紹，目前，在該社區建立的29個居民微信群裡，都在跟帖響應“公筷公勺倡議”，使用公筷公勺已成為小區居民“線上熱議話題”之一。
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