驢肉大火燒

我們徐水的驢肉火燒可以說在保定地區很是有名氣,火燒是用死麵做成的,放到用鐵桶做成的火爐上烙熟,在放到下一層用鐵皮的溫度烤成外皮酥脆,焦黃的火燒就成了,加上新鮮出鍋的驢肉,驢肉紋理細膩,肥瘦相間,在加上一點點板腸,一口咬下去,外焦裡嫩,香氣樸鼻,吃上一個,回味無窮,有一段時間不吃就想的慌。

驢肉大火燒


驢肉大火燒


驢肉大火燒



分享到:


相關文章: