酒店大厨教你怎么做杏鲍菇,混着花生炒,美味无穷

宫保杏鲍菇

酒店大厨教你怎么做杏鲍菇,混着花生炒,美味无穷

By 緣豆兒

配料:

杏鲍菇

香辣花生

各种家常调味品

杏鲍菇改刀切成一小块

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起锅热油先把杏鲍菇煎至金黄备用

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配料处理好(辣椒切段,葱切粒,姜蒜切末。花椒洗净)

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调汁:

酱油

白糖

淀粉

一点水拌匀

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起锅热油把花椒,葱,蒜,姜末,干辣椒爆香

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先倒入杏鲍菇炒,再调好酱汁翻炒

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最后再倒入辣花生

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即可出锅享用


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