梨樹葉片脫落進入休眠期，病蟲也進入潛伏越冬期。搞好冬季清園防治，對減輕來年梨樹病蟲害能起到事半功倍的效果，最大限度降低來年梨樹因病蟲害造成的損失。
主要技術措施如下：
一、整形修剪
梨樹整形修剪是調節樹冠各部生長結果的一種栽培技術。樹形選擇要符合梨樹的生長結果特性，使其具有良好的骨架，有利於樹冠通風透光，立體結果，便於管理，節約生產成本。在梨樹栽培中，老梨樹樹形採用疏散分層形，沿山生態建設密植梨園採用“Y”字形。修剪成的樹形要大枝少、小枝多，達到大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷的豐產樹相。
1、老梨樹修剪
對中心主幹已超過整形高度3.2米的，要注意落頭開心；對長勢較弱的中心主幹應保持位置居中，用剪口下第1-2枝作為延長枝；對長勢強，下部無分枝的，可將原中心延長枝拉平作主枝，讓下部枝或明年新枝代替中心主幹的延長枝。
結果枝組的配置：應根椐空間的大小、將大小枝組上下左右插空交錯配置，做到多而不密，枝枝見光，裡外透風，結果正常，基部主枝佔全樹的70%。一個主枝上在基部宜配置中型枝組，先端宜配小型枝組，背上不宜配過大的枝組，否則，會影響光照和主枝長勢。
對結果枝的修剪：應根據枝條粗細確定花芽的留量，超過0.7cm的結果枝,一般留6-7個花芽，過細的結果枝可不留花芽。
對營養枝的修剪要因樹勢而定，樹勢較強的，應緩放或輕剪，促進花芽分化；樹勢較弱的，要適度短剪，使樹勢逐漸增強。
2、矮化密植梨樹修剪
梨樹矮化密植栽培是近年在梨樹生產上推廣的新技術。一般畝栽梨110-222株，它具有早結果、早豐產、單位面積產量高，便於技術管理等優點。但由於密度大，如管理不善，易造成提早封行和不適時結果等問題。因此，密植梨園除要加強肥水調控外，還應採用整形修剪技術加以調節。成形後的樹高都應控制在2.5m-3.5m以內。
矮化密植梨樹的冬季修剪應根椐樹齡、樹勢和肥水狀況等確定修剪方法。一般應少用剪子，多用繩子。以控為主，控中有促。使其促要促得上，控要控得住。1-2年生樹要適當剪截，促發枝條；3年生以上樹應少短截，以控制營養枝的數量。夏季採用撐、拉、吊、盤、扎等方法，使枝條按照要求生長，促進結果枝花芽形成。結果枝組的配置應以小型枝組為主，在中心主幹或主枝上直接培育結果枝組。花芽留量應根椐原定產量指標而定，一般強樹多留，弱樹少留。
二、冬季清園
清潔果園能消滅在梨樹枝幹和果園落葉雜草中越冬的病菌蟲源。
1、刮樹皮。俗話說：“要吃梨，刮樹皮”。修剪完成後，立即將梨樹主幹上的粗老皮、翹皮、裂皮刮淨，刮皮深度以粗皮、病皮刮淨，露出淺褐色皮層為宜，減少在粗老樹皮縫隙中越冬的病蟲。
清除果園殘枝落葉、僵果雜草，集中起來漚制深埋或燒燬，即可增加有機肥來源，又可減少越冬病蟲源。
2、樹幹刷白。樹幹刷白能減少樹幹晝夜溫差，起到防凍作用；消滅殘留主幹上的病菌蟲卵，保護樹幹的傷口。
具體方法：刮樹皮後進行梨樹主幹塗白，從地上部開始到主枝分叉處1米以內。
3、藥劑清園。消滅和剷除梨樹枝幹上的越冬病蟲源，防治梨黑星病、炭疽病、黑斑病和黃粉蚜、梨圓蚧等。
三、深翻施肥
施肥增加有機肥改良土壤，增加樹體養分積累，促進明年梨高產優質；深翻可以殺死在土壤中越冬蟲卵或降低其成活率。
在樹冠滴水線下挖深寬30-40釐米、長80-100釐米溝，每株施腐熟農家肥、雜草等有機肥，果蔬專用複合肥，然後及時覆土。
對果園土壤進行翻耕，消滅在土壤越冬的病蟲害，翻耕深度以20-30釐米左右為宜。
清理果園溝渠，有利果園排水與灌水，增強土壤通氣性和根系活力。
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