陽泉餐飲企業有序開放堂食

山西晚報訊(記者 霍雪飛 通訊員 張泉東)這幾天,陽泉市各縣區不少餐飲企業有序開放堂食,讓人們感到生活秩序正逐步恢復正常。山西晚報記者採訪餐飲企業和市場監管部門後瞭解到,目前的堂食與平日裡的仍有差別,“謹慎”是當下的關鍵詞。比如,進門前要檢查“健康碼”或測體溫;餐館飯店加裝隔板或減少餐位,食客隔位就座;點菜、付款儘可能使用手機等。

3月8日,記者在陽泉開發區一家麵館看到,店門口的服務員正檢查顧客的“健康碼”,該碼呈綠色的才被允許進入麵館就餐。就餐前,服務員還拿出登記簿,詳細記錄顧客的名字、手機號碼、身份證號碼、就餐人數等。除了檢查“健康碼”,不少餐飲企業還安排專人為就餐的顧客測體溫,體溫符合要求後方可在飯店就餐。

在濱河新天地商業區一家連鎖快餐店裡,記者注意到,大廳四周的桌子上都放置著隔離板,將一張餐桌分成了幾個獨立的就餐空間。大廳中間的長條桌子,雖然沒有放置隔離板,但服務員會有序引導顧客隔位就座,確保就餐時人與人之間保持安全距離。

各縣區市場監管部門的幾位負責人表示,根據風險等級不同,分類有序恢復餐飲企業的堂食,是保民生、促發展的有效辦法。不過,對於企業而言,堂食開放並不意味著疫情防控的放鬆,企業除了遵守相關衛生規定之外,還應當準備好應急預案,盡全力把應對措施想得周全和完善一些。對於顧客而言,可以進店坐下就餐並不等於可以呼朋喚友聚餐,在疫情沒有結束之前,還應謹慎小心,不要扎堆聚集。


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