酸奶口感滑嫩，营养又健康，也是许多健身人士的上盛选择，那么酸奶除了直接喝进肚子里，还可以做出许多美食，你知道吗？赶紧往下看一看吧。
樱桃草莓酸奶碗
1、 准备材料：适量樱桃、草莓、坚果、苹果和酸奶。
2、 首先将准备好的材料洗干净备用，酸奶尽量选择粘稠一点的使用，口感更好。
3、 接下来将苹果去皮，切块，放入一个小碗中，再加入樱桃和草莓。
4、 在酸奶上面加入一些坚果，美美的下午茶就做好了。在制作的过程中水果可以随意搭配，只要是你喜欢的就可以。
低脂酸奶蛋糕
1、 准备材料：鸡蛋2个，浓稠酸奶250克，玉米淀粉15克。
2、 首先将准备好的2个鸡蛋打散，搅拌均匀。
3、 然后将好吃的酸奶，放入里面再次搅拌均匀，之后加入玉米淀粉，搅拌到没有颗粒的液体状态就可以了。
4、 最后把准备好的液体状的物体倒入制作蛋糕的模具。
5、 最好提前预热烤箱十分钟左右，再把盛好面糊的模具放入烤箱的夹层中，200摄氏度烤二十分钟左右就可以了。
草莓酸奶沙拉
1、 准备材料：适量草莓、葡萄干、苹果、橙子和酸奶。
2、 首先准备好制作所需要的材料，草莓、葡萄干、苹果、橙子和酸奶，还可以准备一些柠檬用作装饰。
3、 然后他们不需要把草莓的"草莓屁屁"去掉，直接放在淡盐水中浸泡大约五分钟左右，然后再把去叶子反复冲洗干净。
4、 接着把苹果去皮切成小块，也放在淡盐水中浸泡，防止其表面氧化变色影响美观度，橙子剥皮待用。
5、 把准备好的橙子切成小块，与草莓、苹果、葡萄干混合在一起，接着加入浓稠的酸奶搅拌均匀即可，简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。
6、 在制作的过程中，清洗草莓时，不需要再去草莓的根蒂，否则可能会造成农药的残留，进入草莓的果肉内部，这样反而会受到更多的污染。
南瓜山药酸奶糊
1、 准备材料：南瓜180克，铁棍山药90克，浓稠酸奶205克，适量麦片。
2、首先准备好需要的食材，将南瓜和山药去皮后切块。
3、起蒸锅，烧水，然后将切好的南瓜和山药放入蒸锅中蒸熟。
4、把蒸熟的南瓜和山药加入到破壁机里面，然后倒入浓稠的酸奶，启动破壁机搅打的功能，等到表面细腻均匀就可以了。
5、最后，再把南瓜和山药以及酸奶糊，全部都倒入碗中放上水果脆脆的麦片，到这里美味的南瓜酸奶糊就做好了。
6、在制作的过程中，需要注意，由于南瓜和酸奶都有丝丝甜味，所以没加糖或者蜂蜜用做调节口味，如果要是减肥减脂的人酸奶也可以选用自制的无糖酸奶。
水果酸奶冰砖
1、准备材料：酸奶300克，草莓干10克，柠檬干20克，蓝莓干8克，蜂蜜2克，干桂花1克。2、首先准备好所有所需要的材料，然后把油纸扑在正方形的蛋糕模中，倒入浓稠的酸奶将其表面抹平整。
3、然后在酸奶的表面抹上蜂蜜，加上准备好的草莓干和柠檬干，然后再加上一些蓝莓干，最上层撒上一点点干桂花。
4、把制作好的样坯放入冰箱中冷冻几小时变硬，美味的水果脆酸奶冰砖就做好了。
5、在制作的过程中一定注意要放一层油纸，这样会方便后续的脱模。由于在冰箱中冷冻过的酸奶会变得更酸，所以可以多加一些蜂蜜，当然也可以用新鲜的水果来代替水果干，根据自己的喜好即可。
港式酸奶西多士
1、准备材料：土司三片，鸡蛋一个，酸奶一瓶，适量沙拉酱。
2、首先将所有的材料准备好之后，把吐司的土司边边全部切掉。
3、然后再用两刀切成大小相等的四块，先在一块的上面加上一点酸奶，然后再盖上一片小面包，全部都做好之后，裹上一层蛋液｡
4、起锅烧油，然后选用中小火煎至两面金黄，这样就做好了。
5、制作过程中，可以在做好的表层上面涂一些沙拉酱。根据自己的口味蘸一点酸奶可能会更好吃。到这里美味的港式酸奶西多士就做好了。
想不到美味的酸奶还有这么多做法，既可以直接使用，又可以做成各种小点心，还能当作美味的蘸料，实在是太惊喜了。喜欢酸奶的小伙伴们动手试一下吧。
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