晚上7点以后的安农大,好吃!

一提起三里庵,许多人的脑海中就会浮现官亭路的身影。实际上,在最北边的安农大,那里还藏着一个美食天堂——来自北二门的农大小吃一条街。

夜幕降临,这里就成为了附近吃货的深夜食堂。

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▲安农大北二门小吃街

安农人的深夜食堂

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北二门小吃街

安农这个小吃街,在北二门霍山路人行天桥下面,东西走向的街道,边上是大学生公寓,一到晚上这里就热闹非凡。

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这附近的小吃,规定了晚上7点之后才能出摊。去年的这个时候,农大上学的朋友还喊我来吃过夜宵。

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△去年旧图

那时候,道儿两边的小吃车特别多。一圈逛下来,几乎看了什么都想吃。一群人买买这个买买那个,最后吃得不亦乐乎。

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但今年在同一个地方,我们却尴尬发现小吃少了很多。而且因为油烟问题,很多烧烤也是直接没了。

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且吃且珍惜,这里的美食便宜好吃,揣着半张毛爷爷,就可以一路吃到头。

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今天我们就从这里开始,

找找鼻子和胃都想了解的小摊子吧!

嘈杂的空气里流淌着熟悉的味道,那是混合了炒面炒饭和花甲的香味。记忆里的炸土豆、麻辣串、肉夹馍、烤鱿鱼、酸梅汤,想要一股脑全都吃下肚。

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戒不掉的夏姐麻辣串

夏姐麻辣串主要卖炸串,台面上的串儿摆的很整齐,凸起的挡板后面就是油锅,想什么吃自己挑完给老板就行。

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出锅后串上的热油,在干酱上刷上两下,油滋滋的香味就立刻出来了,建议要辣。唯一可惜的是只能用塑料袋装回去吃。

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10元一份的水果捞

具体名字记不清了,几个用透明玻璃罩起来的水果盘,在摊子上很显眼。都是切块的水果,还有小草莓。

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十块钱一份,什么火龙果、猕猴桃、菠萝、苹果、梨子、芒果、草莓都可以选,辅料是酸奶和牛奶。

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小草莓和猕猴桃,是不出所料的酸,其他的口感还算新鲜。就是苹果可能放久了有点干。

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假装在广东的波记肠粉

两夫妻对原料挺讲究的,米粉是从广东购入,辅料种类也多,可以随意搭配。偶尔会不出摊。

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肠粉晶莹剔透,口感顺滑筋道很丰富,自制的辣酱和酱汁,可以让人的味蕾酸辣到瞬间爆炸。

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不能错过的郑记肉夹馍

他们家的特色就是直接拿生肉在铁板上煎,现炒现加辣。

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圆圆胖胖的发面馍,双面会被煎成金黄色。馅料就是纯肉加简单的洋葱和青辣椒提味。

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咬下去的瞬间,肉汁会溅到嘴边,焦脆的馍皮越嚼越有一股甜甜的香味。

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能勾起食欲的酱香饼

这种饼真的有让人欲罢不能的魔力,让人一顿不吃想得慌。

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一层层地刷在表面的标志性咸口酱,底子被油煎地滋滋啦啦作响。混在了小吃街的背景音乐里。

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每次只切两三块钱的就能吃得很饱,如果赶上刚出锅的那会就好了,整个饼子用竹签插起来都是焦脆的。

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解馋必备的海鲜龙口粉

堪称金针菇和龙口粉丝的完美结合,加上辣基围虾和鱿鱼须,有些海鲜的鲜味。

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在锡纸包成的小盒子里,点完单直接开火加汤加汁儿现烤。

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暖胃的广东砂锅粥

男老板真的来自广东,粥是熬好之后再加料煮的。

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每个小锅都是一份的份量,我们点了山药红枣的。桌面上的小料看着挺新鲜。

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去了核的红枣片还没泡开,打包带回家会稍微煮好点。而且软糯糯的口感都很满足。

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想让人大口喝汤的眉毛鱼丸

四五年前学校门口就有的。新鲜鱼肉加上鸡肉泥在一起,搓成眉毛一样的条状。

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吹口气儿,趁热喝汤。放了鸡蛋皮和紫菜片,真的鲜到能让你啧嘴巴。

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让人无比怀念的千张卷油条

两张豆皮卷上土豆丝、海带和刚出锅的油条,是正宗的皖北味。

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越吃越有料的千张卷,最好是加了里脊的,油条在肉片里更加酥香。

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排队最多的炒饭专家

本来就拥挤的小道,因为这家店人流更多了。很多时候,深夜里的大鱼大肉加海鲜,都没有这一份超凡炒面来的温暖。

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铁板上上下翻飞的炒面,老板娴熟地分成可以分成好几份。捧着又加蛋又加肠的炒面,满足感油然而生。

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吃了一圈,看到现做的酥鸡柳,还想试试炸鸡,可惜我们的胃已经投降。

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寻找回忆中的味道

这次觅食本来是冲着北门的张姐酸辣粉,那是几代安农人的记忆,时隔多年本想再次重温那口老味道,没想到只留下一声叹息。

不论是张姐酸辣粉,还是5块钱一碗的热干面,陪伴安农人的不仅是美食,还有那段值得留恋的青春岁月。

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张姐酸辣粉是碰巧没出摊,还是已经不在,知道的童鞋请留言区吱一声!夜深了,我们偶尔还是会在这里想念它。

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#今日话题#

吃过张姐酸辣粉吗?

最常点什么?


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