家长每周给孩子喝这个汤，个子还能够窜一窜，这就是大名鼎鼎的罗宋汤。
罗宋汤是来自俄罗斯的一道名菜，传入中国历史悠久，因其口感清爽酸甜，汤色诱人，深受大众尤其是孩子喜爱。
罗宋汤含有丰富的维生素和蛋白质，营养全面，做此汤时加入山茶油，让其闻起来更加清香扑鼻、色泽更加鲜丽诱人，且山茶油富含脂肪酸、油酸、亚油酸及维生素E和钙、铁、锌等微量元素，对促进孩子骨骼等身体发育很有帮助。家长每周给孩子喝这个汤，不仅对孩子长个子有帮助，还能提高身体免疫力。
制作步骤
用料：牛肉150g、西红柿150g、土豆150g、洋葱50g、胡萝卜50g、卷心菜100g
辅料：山茶油20g、芹菜10g、香叶2片、姜10g、蒜10g、食盐3g、番茄酱20g、面粉20g、胡椒粉2g
做法
1、锅内加入清水，烧水开后放入牛肉、香叶、葱、姜煮制1小时左右；待牛肉软烂后捞出放凉，切成拇指大小的丁。
2、面粉放入锅中炒至面粉微黄出香味，出锅备用。
3、锅内加入山茶油烧热加入洋葱、姜片、蒜、香味炒香。
4、放入番茄酱，加入牛内丁、西红柿、卷心菜、土豆、胡萝卜和适量水烧开。
5、加入面粉20g，胡椒粉2g，盐3g调味。
6、待汤汁粘稠后出锅即可，是不是好简单。
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