小吃系列
肉末土豆球
今天分享一道無敵好吃的肉末土豆泥，口感細膩，肉美汁鮮，無敵好吃下飯！簡單快手，喜歡的朋友一定要試試！
製作過程：
材料：
材料：
土豆3個、豬肉200克、蔥兩根、胡椒粉半勺、生抽2勺、老抽半勺、蠔油1勺、料酒1勺、鹽適量。
做法：
1.土豆去皮切片上鍋蒸熟，趁熱壓成泥，加適量鹽和胡椒粉拌勻搓成大小均等的圓球備用。
2.瘦肉剁末，加入生抽、老抽、蠔油、料酒拌勻醃製5分鐘。
3.鍋中油加熱，倒入肉末炒至變色，再倒入半碗清水煮開，炒至醬汁濃稠淋在土豆球上，撒蔥花即可。
做法步驟：
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