寶寶不愛吃飯怎麼辦？在兒童生長髮育過程中，營養物質供應是非常重要的。今天我們就來為寶寶學習一道健康美味的補鈣餐吧。
需要準備的材料有：鮮蝦，豆腐。
第一步：生蝦去頭去尾去蝦線，並剁成小沫，用少量澱粉醃製。（一歲以上寶寶可以少量加一點兒童醬油）
第二步：嫩豆腐切丁。
第三步：下鍋蒸豆腐五分鐘後下入準備好的蝦繼續蒸十分鐘，最後根據條件可以滴入一點橄欖油過核桃油。
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
蝦富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效，易消化吸收營養價值也是很高。
在製作過程中家長也可根據寶貝月齡加入各類時蔬，如青筍，胡蘿蔔，青菜等，也可根據月齡改變食物大小適量添加鹽或者醬油。（海鮮過敏的小朋友家長可用肉沫代替）
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