这两天侯马的温度有点高,感觉穿啥身上都燥热,家里呆久了,人心也有点浮躁了。
女儿早就去外地上班了,留两个五十岁的中年人厮守在侯马,这儿可能以后会被女儿称之为老家,就像老赵经常会说老家在永济一样。
侯马小城呆久了,感觉是家,但不是老家。
老赵经常自嘲为空巢中年人,若干年后将会变为空巢老人。
细想之下,我们的父母呆在一个地方,我们在一个地方,年轻人在外打拼更不容易,即使成家,为什么没叫空巢年轻人?可能是我们下意识认为那不是巢吧!可时间久了,那也是年轻人的巢啊,这样想,心里就坦然了。
(01)出门
三月的天,六点多就亮了。
两个中年人,生活太有规律,今天周六,出去溜达一圈,看看小城早上的景色。
小区大门口还有人在值班,一场疫情,让浮躁的心安静下来,让无数人体会到了生命的可贵,懂得了珍惜与亲人相处,这可能是我们活着的人最大的收获。
早晨外边的温度正好,不冷不热,侯马是一个适宜居住的小城,四季分明,人口不多,在这生活居住二十多年,幸福感满满的。
远处的高楼,是近两年盖起来的,这两年侯马东城的发展步入快车道,日新月异形容也不为过。
人一个地方呆久了,是有感情的,住城东久了,就感觉它是最好的。
回来路上,看到菜市场已经开放,人们又开始为生计奔波、忙碌,甚至比以前更努力。
(02)早餐
一二仨个人中,两个人的饭最难做,一个人,无牵无挂无忧无虑,一人吃饱全家不饿,三口之家考虑孩子,也得做的营养丰富,就两个中年人,稍微一做就偏多,舍不得倒掉,时不时就得吃点剩饭剩菜。
遛弯回来,着手准备早饭。
芹菜一直都是清炒的,今天换个口味,来个凉拌,一个味再喜欢,吃久了也会腻味,可能人生下来就会喜新厌旧,从呱呱落地到耄耋老人,这大概就是人性。
一人一碗馄饨,没有秦村早市老店的味道,但有自家的味,榨菜末、紫菜、虾皮、香菜、葱花一样都不少,可能就少了那一碗老汤,馄饨是标汤是本,标本合二为一才是美味。
有馄饨吃就不错了,再挑剔就是穷讲究了。
煮个咸鸡蛋,腌了有二十多天,入味了有点咸,看着蛋黄颜色变深,油快出来。
吃一个窝窝头尝尝味,以前吃是为了填饱肚子,现在是为了尝个新鲜,回忆从前。
两人一屋,相对而坐凝视,简单家常的早饭,吃得不仅是饭菜,还有温情在里面。陪伴到最后的,不会是孩子,而是坐你对面的人。
(02)午饭
吃完早饭,休息片刻,周六还得去上班,老百姓的生活,休闲娱乐是一种奢侈,尤其对中年人。
今天中午吃面,吃面最省钱,面条本身食之无味,加以炒、浇、焖等手段,就有吃头。
北方人好面食,尤以山西人,晋南是优质小麦产区,小麦好则面粉筋道,就像南方大米和东北大米之间的区别。
南方吃面重在浇头,面条是标,浇头是本,山西人吃面则追求面条的花样,面是本,其它则是佐料,属锦上添花。
中午吃饸饹面,简单炒一下就能激发出浓浓的家乡味道。
葱蒜切片,菜市场买的饸饹面,用鸡蛋、蒜苔、豆芽炒,喜欢辣的,再来点青辣椒。
这样一番操作下来,这盘面就有了灵魂,味道自然迎合了山西人的口味,再加点老陈醋,吃瓣大蒜,可以说堪称完美。
一个鸡胸肉拌蒜苔,作为吃面条的伴侣,这样就不会太孤单。
一盘面条一个凉菜,就成就了两个中年人的午饭。
其实家常便饭最不可忽略,合人口味的还是它。
(03)晚饭
吃喝拉撒,一日三餐,老赵家早餐最繁琐,午餐次之,晚餐就是凑乎。
吃完午饭,免不了睡一觉,雷打不动的午休,能弥补每天的早起。
下午的事不多就懒得去了,一觉醒来已经三点多。
出去转一圈,回来就可以吃晚饭了。
两个中年人的晚饭无比简单,可以说不能称之为饭,就吃几口水果,喝一杯蜂蜜水。
前些年的时候,不是这样,丰盛的晚饭,足足把老赵养到160多斤。
而后在孩子读书的阶段,老赵在家的饮食发生转变,重早饭,轻晚饭,加上运动,老赵体重也减了20多斤。
生活需要改变的时候,要去努力一把,这样才不会后悔。晚饭就是这样变成鸡肋的!
两个中年人的一日三餐,简约不铺张,相互依靠简单地生活在北方小城,心中牵挂父母,想念孩子,总有放不下的情结,但还需结伴前行,不必憧憬以后的日子,珍惜当下,这才是实实在在的生活!
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