早餐新做法，不用面粉和烤箱，酥脆香甜，老公：花样比北方人还多。平常我家都喜欢买吐司做三文治，但是每次做完三文治，看着剩下的一堆吐司边挺发愁的，扔了吧，好像有点可惜，我寻思着吐司边能做点什么，搞搞新花样。吐司边比较干硬，炸着吃应该会很香，但是太上火了，要不做一个吐司边披萨吧，不需要烤箱，只需要平底锅就能搞定。
做这个“披萨”的材料很简单，主要配料有黄油、蜂蜜、鸡蛋，成品做出来后，看着还是很不错的。切了一块让儿子尝尝，外脆里软有嚼头，黄油和蜂蜜又香又甜，自从学会吐司边这做法后，儿子经常吵着要买面包，就为了吃这吐司边，老公开玩笑说我花样比北方人还多。下面我和大家分享一下这个吐司“披萨”的做法，把吐司边变废为宝吧。
吐司“披萨”
准备食材：吐司边 适量，鸡蛋 3个，黄油 20克， 蜂蜜 适量， 罗勒叶碎或黑椒（可选）
1、把吐司边头尾不整齐的部位用刀切一下，用多少个鸡蛋，大家可以根据自己用的吐司边的数量来决定。把鸡蛋打散成蛋液，我这个碗装过黄油，所以粘了一点黄油在里面，白色的点点不是脏东西哦。
2、把吐司边放进蛋液里，浸泡一下，然后换一头再沾一下，使整根吐司边都泡上蛋液，泡过蛋液的吐司边会变软，吐司边湿润就行了，不要泡太久，要不会烂。吐司边不要一次过浸泡完，摆形状的时候摆一条再泡一条。
3、把黄油块放在锅内，开小火，黄油完全融化后关火，然后把泡过蛋液的吐司边摆放在平底锅里面，注意：吐司边的外皮朝外，白色的那层朝内，紧贴着绕成一个圆形，然后一层层地往外绕摆放好。
4、全部吐司边都摆好后再开火，刷上一层蛋液，然后再刷薄薄的一层蜂蜜，用小火慢慢煎，盖上盖子，直到表层的蛋液凝固，吐司都粘在一起不会散开。
5、定型后翻个面，刷上1层蛋液，再刷上一层薄薄的蜂蜜，把底层煎到定型变脆。
6、最后撒上罗勒碎或者黑椒，不喜欢的可以不放。刷上蜂蜜后撒点炒过的白芝麻或者黑芝麻也可以。
两面都脆脆的，咬下去中间有一点点嚼头，这个吐司边披萨饼吃法也很随意，根据自己喜好，蘸点炼奶或者抹点果酱，再准备一杯牛奶或咖啡，太满足了。
看了小编给大家分享的做法，你学会了吗？如果你有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起讨论。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”，小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“有点煮意”原创，您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
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