投資界3月17日消息，人造肉創業公司Impossible Foods獲得了大約 5 億美元的 F 輪融資，本輪融資由 Mirae Asset Global Investments 領投，包括科斯拉風投（Khosla Ventures）、維港投資（Horizons Ventures） 和淡馬錫（Temasek） 在內的現有投資者以及個人投資者 Jay Brown、Common、Kirk Cousins、Paul George、Peter Jackson、Jay-Z、Mindy Kaling、Trevor Noah、Alexis Ohanian、Kal Penn、Katy Perry、Questlove、Ruby Rose、Phil Rosenthal、Jaden Smith、Serena Williams 和 Zedd 參投。
自成立以來，公司已獲得了近 13 億美元的融資。
本輪融資將用於基礎研究和產品創新，擴大其零售業務，擴大產品在主要國際市場的供應量。此外，Impossible Foods還要加速下一代產品（包括“Impossible Sausage”和“Impossible Pork”）的商業化進程。
Impossible Foods成立於 2011 年，公司通過生化科技技術把植物變成肉類食材，用植物製品替代動物蛋白。在保持美味口感和動物產品般的質地的同時，剔除了膽固醇、激素和抗生素等化學物質。人造肉的原料是植物蛋白，通過合成打造出類似真肉的口感，甚至外觀顏色、汁水等都類似真肉。
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