阳春三月，万物复苏，春风送暖，吹绿了大地，鸟儿飞舞，花儿争相开放，由于气温逐渐升高，我们要多吃些水果，来弥补体内水分的流失。这时菠萝横空出世，菠萝是三月里最红的水果，也是营养价值丰富的水果。
说到菠萝，富含有丰富的维生素C，果糖、蛋白质、钙质等人体必须的物质，因此深受大家的喜爱。每年的三月开始，大街小巷到处都弥漫着菠萝的香味，这香味沁人心脾，使人忍不住驻足观望，然后买上一些。但是菠萝里含有菠萝蛋白酶，这种物质，人体食用后对口腔有刺激作用，对嘴唇有麻痹刺痛感。用凉白开水加盐泡个10~15分钟，抑制菠萝酶的活力，有助于抑制菠萝酶对口腔黏膜的刺激，而且让菠萝更香甜可口。烹调上讲“要想甜先加盐，不咸不甜”也就是这个道理吧。
上面所说过的吃菠萝方法，完全是中规中矩的吃法，我看到过最疯狂的吃法，那就是直接啃皮就吃，那还真有一点“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的悲壮，不把嘴扎成刺猬一样那绝对是没有灵魂的吃法，吃菠萝就是要那种嘴里麻麻、蛰蛰的感觉，这样才刺激，才有激情。菠萝火热上市，竟然有这么“残忍”的吃法，看后我惊呆了！这时我深深地感慨：年轻真好。
说到菠萝生吃的方法，无外乎这么几种，今天我们就分析一下，吃了几十年菠萝，才知道菠萝竟然有这么多种吃法，长见识了。
第一种：传统吃法，也就是我们嘴中所说的正确吃法，也就是凉白开水+盐，或者是凉白开水+小苏打，这样做同样是可以达到优化口感的作用，而且还不会影响到菠萝自身口味，真的是相当的好。
第二种：啥也不说，直接开挂型：这种吃法就是我们上面所说的生猛型，拿起菠萝直接啃皮，吃就吃得刺激，吃就吃得随心所欲，吃就吃得刺激、有激情。
第三种：不用泡，直接蘸盐吃、蘸糖吃，更有甚者直接蘸酱油吃，这也使我三观彻底改变，原来还有这种操作，而且许多网友还乐于此道不能自拔。
第四种：不吃直接闻味，我觉得这个真奇葩，买家几个菠萝，一个也不吃，就放在那里留着闻味道，烂了就直接扔掉，我觉得是挺浪费的。
菠萝火热上市，竟然有这么“残忍”的吃法，啃皮直接吃，完全不在意自己的嘴被扎着，看后我惊呆了。你是否和我一样的感受？欢迎留言评论。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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