孩子爱吃的甜甜圈,闲在家里,带孩子一起做,好玩又开心,特美

【导读】:每个五颜六色的甜甜圈,都承载着孩子的梦想,如果你足够细心,会发现,吃甜甜圈的时候,孩子们的眼里连玩具和妈妈都不存在了,眼里只有那一个小甜圈圈,那么,如果能带孩子做上一次甜甜圈,那孩子该多美呀,你可以想象吗?

孩子爱吃的甜甜圈,闲在家里,带孩子一起做,好玩又开心,特美

孩子的世界永远都是彩色的,童话般的美好。五颜六色的东西最招孩子们待见,就连吃喝也要有颜色才中意,像多彩的生日蛋糕与花花的甜甜圈,对于孩子来说都有极大的吸引力,小孩子们都盼望过生日,吃上自己想要的蛋糕,不过生日的时候,便对漂亮可爱的甜甜圈垂涎欲滴。今年这么长的闲暇时间,没少跟孩子一起做美丽的食物,甜甜圈也是做了好几次。孩子想吃了,就带孩子一起扎入厨房,忙活上一阵,最后出来,妈妈孩子都乐呵,身上还会带着巧克力的味道,脸上也会被抹上五颜色六色的巧克力,连吃带玩,不亦乐乎!

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蛋糕甜甜圈,是不用油炸的做法,没有油烟的纷扰,也没有高温的崩溅,做上几个小蛋糕,抹上巧克力便好。完全可以跟孩子一起做,尤其是装饰巧克力的部分,带孩子一起做,会让孩子们非常开心,特美。

以前做甜甜圈,儿子都是和小朋友们一起分享着吃,孩子乐在其中,这段时间窝在家里做,儿子觉得更快乐,因为他说:不是不想和小朋友分享,是客观条件不允许分享了,他可以多吃好多!看,这就是孩子们的世界,可以很好地找到独霸美食的理由,哈哈。如果闲在家中无聊,何不带孩子一起做甜甜圈呢。

孩子爱吃的甜甜圈,你可以带孩子一起,做几个小蛋糕,抹上巧克力。既然不麻烦,那就和孩子做起来吧,还孩子一个童话般的美食世界!

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【配料】:鸡蛋4个,白糖80克,低筋面粉140克。牛奶52克,融化的黄油34克。(12连蛋糕模具,6连模具减半)

【装饰】:巧克力100克。(以黑巧克力做出的最是丝滑)

做法:

1、4个鸡蛋打入碗中,加入80克白糖,先行搅匀。喜甜的,糖可以稍微再做点,但不可再少。

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2、将鸡蛋坐到热水盆中,以水浴法打发会更容易些。冷打也可以,但全蛋的打发,需要时间会比较长一些。

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3、鸡蛋打发到滴落痕迹不会马上消失,能维持一分多钟就好了,将蛋糊从水盆中取出,擦干底部水分。

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4、向蛋糊中分次筛入低筋面粉,用硅胶铲从下到上翻拌均匀至无干粉颗粒。动作要轻柔,尽量避免少消泡。

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5、加入提前融化好的黄油与牛奶的混合液,缓缓倒入到蛋糕糊中,轻柔的翻拌均匀,增加蛋糕的香气。

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6、将蛋糕糊装入尖嘴的容器中,再转圈倒入刷了黄油的甜甜圈的模具中,不要倒得太满,八分满即可。装不了的蛋糕糊,放到纸杯中同烤。

很多人以裱花袋装蛋糕糊挤到模具内,这样的做法其实并不是很方便,装到尖嘴的容器中比用裱花袋更省事,也能避免蛋糕糊在挤的过程中消泡。

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7、烤箱提前预热好,上下火170度,烤约18分钟。每家的烤箱不一样,要根据自己烤箱的脾性,适当调整温度和时间。

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8、烤出炉的蛋糕甜甜圈,从模具中撬起,晾凉。就这样直接吃,孩子就已经很喜欢了,若再粘上巧克力,孩子更是爱不释口呢。

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9、用来装饰甜甜圈的巧克力,以黑巧最是纯正。水果的巧克力,一般含有大量淀粉成分,融化开来不够丝滑,会糙一些,但孩子们多喜欢带点颜色的,可以根据自己的需要来。融化巧克力不能直接用火加热,要隔水加热,避免糊化。

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10、巧克力坐在热水盆中,将甜甜圈蛋糕的一面粘上巧克力,再做上一些小装饰,和孩子一起做,特别好玩。

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11、看这些甜甜圈装饰的,大部分都是孩子用筷子粘着各色巧克力,戳戳点点做好的,还没吃上,就已经乐开花了。

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【孩子甜甜圈的童话世界】

爱心的甜甜圈,被孩子画了两个小翅膀,孩子说,他的心是可以飞的,可以飞到自己爱的人的身边,飞给爸爸、妈妈,飞给爷爷、奶奶、姥姥、姥爷。

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孩子装饰的游泳圈甜甜卷,孩子说,夏季到来,可以买这样一个漂亮的游泳圈去海边玩耍。

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看吧!孩子们的想象力是多么的无穷啊,每一个他们绘制的甜甜圈都有他们美好的心愿。

【装饰巧克力小提示】

  1. 巧克力在融化的时候,一定不能明火,要隔水融化。而且不能加水,加了水的巧克力冷却后黏稠不脆,也不容易附着。
  2. 一次使用不完的融化后的巧克力,自然放凉后又会凝固成块,不要浪废扔掉,待凝固好后取出包好,下次还可以继续使用。

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