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我是来自四川的云哥。
春耕农忙时，布谷声声鸣。惊蛰谷下田，春分玉米栽。
在四川，农忙季节喜欢做叶儿粑，送到干活的地方，为乡亲们零时解饥饿。
- 耕田下谷种。
- 我们农村对节气有个说法，叫做前七后八，加一起就是十五天，为一个节气，一个月是两个，一年为二十四节气。
- 话说在惊蛰过后，农民就要开始忙碌，为谷种催芽，然后下田撒种，可能还有的地方使用温室育苗，在四川基本是在田间育苗，要求也简单，以前是使用牛耕田，过程是犁田耙田，是非常需要技术的活，也是最累人的活计，那赶脚甭提有多爽歪歪了，起码饭都要多吃几大碗，现在多数家庭使用旋耕机，在速度上是快了很多，质量上却有些不足，尤其是深度差的太多，水田只能用大型的耕地机械。
- 在耕好的田里把水放干，掏一米左右宽的箱，然后用自制的工具木板抹平，晾晒半天就可以撒种了 ，插上竹片做拱棚，盖上薄膜，大约需要半个月，一叶一心就可以移栽了，一斤谷种需要一厘田左右，这个方法是不是比在温室里育种简单很多呢。
2.春分栽玉米。
- 春分秋分昼夜平分，白天和夜晚时间一样长，夏至至长，冬至至短，夏至过后，白天时间比夜间要长，相反的冬至过后，白天时间逐渐缩短。
- 春分时节，秧苗移栽完成，玉米下地育苗又要开始，有的地区是直接播种，虽然简单，但是比较浪费种子，失窝比较严重，主要有地蚕、老鼠、鸟类，所以不建议直播。
- 四川种玉米，基本上家家户户都是搓泥蛋，手指头压窝，放两到三颗种子，做好这些后，撒上细土，泼上猪粪水，插上竹片做拱棚，薄膜覆盖收工，一般在一个礼拜左右，玉米苗能长到两叶一心，然后揭开薄膜两端，适应常温，一两天后就可以移栽了，这样的做法非常简单也省事，更少用农药。
3.叶儿粑粑。
- 叶儿粑是四川特色，正宗叫法应该是二米粑，四川人在农忙时请人耕作，上午十点左右，下午三点左右，做好的叶儿粑提到田边土坎，为帮忙的乡亲们解饿。
- 做法简单，味道一流，在四川广为流传，是用糯米与饭米磨粉，制作时与做包子相似，里面的馅料以腊肉为主，蔬菜为辅。
- 为什么叫叶儿粑的原因是，糯米在蒸熟时粘性重需要用能吃的菜叶，或者粑叶作为分隔，以免粘在蒸笼上，处理极为麻烦。
本文完结。
我是来自四川的三农创作者云哥。
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