食材準備
麵粉，開水，鹽，油適量。
方法步驟
1、麵粉中加入少許鹽，加開水攪成雪花狀後揉成麵糰醒一會；2、將醒好的麵糰揉一會，然後切成小條，擀成薄餅，刷一點油；3、將擀好的片疊放在一起，每個之間都要有油，避免粘連；4、然後蒸鍋中燒水，水開後放入鍋中蒸10分鐘左右，出鍋揭開即可。
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麵粉，開水，鹽，油適量。
方法步驟
1、麵粉中加入少許鹽，加開水攪成雪花狀後揉成麵糰醒一會；2、將醒好的麵糰揉一會，然後切成小條，擀成薄餅，刷一點油；3、將擀好的片疊放在一起，每個之間都要有油，避免粘連；4、然後蒸鍋中燒水，水開後放入鍋中蒸10分鐘左右，出鍋揭開即可。
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