食材准备
面粉,开水,盐,油适量。
方法步骤
1、面粉中加入少许盐,加开水搅成雪花状后揉成面团醒一会;2、将醒好的面团揉一会,然后切成小条,擀成薄饼,刷一点油;3、将擀好的片叠放在一起,每个之间都要有油,避免粘连;4、然后蒸锅中烧水,水开后放入锅中蒸10分钟左右,出锅揭开即可。
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2020-03-18 10:37:41 吃在東府
食材准备
面粉,开水,盐,油适量。
方法步骤
1、面粉中加入少许盐,加开水搅成雪花状后揉成面团醒一会;2、将醒好的面团揉一会,然后切成小条,擀成薄饼,刷一点油;3、将擀好的片叠放在一起,每个之间都要有油,避免粘连;4、然后蒸锅中烧水,水开后放入锅中蒸10分钟左右,出锅揭开即可。
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