大家好我是阿蘭，一位資深的美食愛好者，自從踏入美食這個行業開始，我們就肩負著烹飪美食的責任，這無關經驗與立場，更何況愛美食之心，人皆有之，中華美食在中華民族流傳了5000年之久，沉澱出了無比的光輝，這是令我們每位中國人都值得驕傲和自豪的，這一點無容置疑,美食的範圍是無邊無際的，在別人眼裡可能是山珍海味，生猛海鮮，可是在我的眼裡，美食也可能會是路邊攤的臭豆腐，所以，不喜歡的，就扔掉，討厭的人，就拉黑，不開心的時候，就睡一覺，看膩了的照片，就刪掉，遇見喜歡的人，就表白，餓了，就去吃最喜歡吃的美食，人生那麼短暫哪有時間讓你去猶豫，那麼接下來就讓阿蘭給大家分享幾道美味佳餚吧
椒鹽蘑菇
材料：平菇、雞蛋、麵粉、玉米澱粉、椒鹽
做法：
1、平菇用水泡一下，洗淨
2、雞蛋、玉米澱粉、麵粉加在一起，加少許鹽調成麵糊
3、平菇撕小一點，擠幹水分加少許鹽拌勻，放麵糊裡，將平菇裹上一層面糊
4、裹上面糊的平菇放入熱好的油鍋中，炸至金黃撈出瀝乾油
5、再一起放入油鍋中過一下即可
金臺蝦仁
做法：
1、將豆腐切成3cm長，1cm寬，1cm厚的塊，鍋內下油，熱鍋後下豆腐塊，小火煎至兩面金黃，
2、將煎好的豆腐塊碼在盤子裡，取鮮蝦仁，撒入用料酒拌勻去腥，撒入鹽和澱粉，拌勻，將拌好的蝦仁下鍋用中火炒熟，
3、將炒熟的蝦仁鋪在煎好的豆腐上面，將涼拌醬油倒入盤子底部，將下層豆腐圍繞起來，點上適量綠芥末即可！
風味孜然豆腐
材料：豆腐300克，孜然，蔥，姜，鹽，生抽，幹辣椒，花生油
做法：
1、各種材料備齊，豆腐切塊；
2、鍋裡放入花生油；
3、下入豆腐塊煎至兩面金黃；
4、放入幹辣椒，蔥，姜炸香；
5、倒入生抽和鹽攪拌均勻的汁翻炒；
6、放入孜然粉翻炒均勻；
7、裝盤~
春捲
材料：麵粉、火腿、紫甘藍、滷肉、洋蔥、紅椒。
做法：
1、麵粉和好並擀成若干15釐米左右的麵皮兒，烙熟。
2、火腿切絲、滷肉切片，將備好的蔬菜肉類放到烙好的麵皮上，捲起來即可食用。
這四道菜有沒有吃過呢？好了今天的美食食譜就分享到這裡，如果覺得喜歡，請動動發財的小手點下關注哦，感謝您的支持，想做給家人吃也可以收藏，每天都會為大家分享好吃的美味，
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