石屏縣在貫徹落實省委、省政府全力打造世界一流的綠色能源、綠色食品、健康生活目的地“三張牌”決策部署過程中，因地制宜發揮自身優勢，突出農業提質導向，推動新型工業提質增效，穩步發展全域旅遊，助推經濟高質量跨越式發展。
農業產業
該縣龍武鎮法烏村委會分水嶺村村民普德發向記者講述了自己的致富歷程：“村子整體易地搬遷後，我們每種0.07公頃大棚蔬菜，政府就補助4000元，養一頭牛補助2500元，養一頭豬補助500元。2018年，我種了2.68公頃大棚蔬菜，養了2頭牛、2頭豬。通過1年努力，各項收入加起來達7萬元到8萬元，實現脫貧致富。”
2019年，石屏縣持續突出農業提質導向，大力發展特色林果、蔬菜等優勢產業，累計發放各類惠農補貼3995萬元。穩定烤煙種植，持續鞏固12000公頃高原特色農業示範區建設成效，種植大楊梅、火龍果、獼猴桃等特色林果累計種植面積達21333公頃、蔬菜21333公頃，產量穩居全省前列。新增“三品一標”認證產品10個，“一村一品”“一縣一業”產業發展格局加快形成，“綠色食品牌”打造取得新進展。
豆製品加工廠
在突出農業提質導向的同時，該縣還推動新型工業提質增效。“去年，在落實新型工業提質增效工作上，強力推進石屏豆腐創意園建設，簽訂入園企業24戶。目前，大部分企業正在逐步復工復產，部分豆腐企業已經開工。”3月15日，石屏縣工業園區管委會副主任張永輝告訴記者。
豆製品
2019年，該縣進一步明確“一園三區”發展定位，啟動集“工藝展示、美食享受、科普宣教、文化體驗”為一體的綠色生態園區建設，完成石屏豆腐文化產業園建設，建成豆腐小鎮會客廳，新增規模以上工業企業5戶。松村豆製品園區集中供熱項目建成投產，實現豆腐生產加工節能降耗、提質增效。支持企業自主創新，新獲實用專利15個、發明專利4個，33家企業獲准使用“石屏豆腐”“石屏豆腐皮”地理商標，特別是在疫情防控時期，爆珠小豆腐成了網紅商品深得消費者青睞。
2019年，石屏豆腐入選上海市對口幫扶地區“百縣百品”名錄，石屏豆腐系列產品在深圳年銷售額突破3000萬元。全年實現豆製品產量26萬噸，產值30億元。
異龍湖畔
“石屏天藍、地綠、水清，異龍湖溼地公園恢復開放後人潮湧動，有時來得晚，停車位就沒了。”異龍湖管理局工作人員孔斌介紹，2019年，縣裡全面啟動煥文公園、異龍灣提升改造等項目，異龍湖國家溼地公園AAAA級旅遊景區創建通過省級初評。該縣主動融入崑玉紅文化旅遊產業經濟帶，全面實施旅遊革命“九大工程”，推動全域旅遊穩步發展。
龍韻森林康養小鎮
2019年，加快推進文化旅遊核心區、傳統村落文化旅遊帶、民族民俗文化旅遊帶建設，持續開展旅遊強縣和名鎮、名村創建，龍韻森林康養小鎮輻射帶動效應明顯提升，“健康生活目的地”打造邁出新步伐。完成389家涉旅企業誠信評價，行業整體服務水平明顯提升，全年接待遊客375.9萬人次，旅遊總收入達53.7億元。
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