身為大明星的佟大為疫情期間居家過日子,為自己媳婦關悅度假製作紅燒豆腐,就讓我們一起來看一下佟老師版的紅燒豆腐是如何製作的吧。
![疫情期間暖男佟大為變身大廚為老婆關悅做菜](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
佟大為老師做這份菜需要準備的食材比較簡單:豆腐,蔥,姜,蒜,麻椒,生抽,蠔油,白糖,小辣椒。
1、鍋內放入適量食用油,油熱倒入麻椒烹香;
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2、緊接著把實現切好的蔥絲薑絲放入油鍋爆鍋;
3、鍋內倒入事先切好的豆腐;
4、在豆腐上倒入生抽;
5、倒入蠔油,翻炒均勻;
6、上色之後,放入白糖少許;
7、放入手撕小辣椒,這個也是小編做菜時的慣用手法;
8、加入開水,稍微咕嘟一會兒升;
9、最後加入蔥和蒜,關火出鍋了;
10、佟大為版紅燒豆腐做成;
11、佟大為版紅燒豆腐成品圖。
通過以上9步,我們可以看出佟大為的菜做得非常簡單,於是就有不少網友評論說佟大為的這道紅燒豆腐做得不怎麼專業,甚至有眼尖的還說佟大為做這個豆腐沒放鹽,這個就有點過分了,現在養生學都提倡少鹽,生抽本就是鹹的,對於口味清淡者炒菜只放生抽就可以。
先不說菜做得好不好吃,畢竟他也不是幹這個(廚師)的,單從佟大為願意下廚給媳婦孩子做飯吃,小編就覺得這個好感度還是拉昇不少的。
畢竟作為像佟大為這樣有知名度的實力派明星,能夠做到像普通人一居家過日子,想吃什麼就親自下廚做什麼,並且樂享其中,這麼的接地氣,這麼生活化,這麼顧家疼老婆愛孩子,不得不說,佟大為從這一件小事上給廣大的年輕後生做了一個好的表率,做菜不是關鍵,廚藝更不是關鍵,關鍵點在於人家佟大為不僅人火事業旺,人家還家庭和睦,是好丈夫,好爸爸,這正是中國式的好男人。也希望疫情過後,會看到佟大為老師更多的作品。
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