近日的我，瘋狂地迷戀上感受美食的溫度。曾有人說：“懂美食的城市更懂生活，愛美食的城市最會療愈。”於是這個“小企劃”應運而生，週末美食探店，探尋人間三分煙火氣，目標
上海粵菜館。查餐廳
查餐廳位於思南路，交通便利。這裡是曾經的法租界，花園式的洋房，兩旁的梧桐樹，鬧中取靜，地理位置極佳。飯後，信步小道邊，忙裡偷閒，享受片刻的上海慢生活。
這是我第三次拜訪這家茶餐廳了，此時已是夜晚九點，然而這裡的食客依舊絡繹不絕。餐廳上菜速度很快，卻絲毫不影響其美味。鹹甜恰到好處，讓味蕾爆炸的菠蘿油、擁有奶茶冰，港式風味十足的凍奶茶、餐廳名點叉燒燒鵝、咖喱魚蛋……
▲ 上湯菜遠河粉
▲ 滷汁&菠蘿油
都說“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，這是我第一次點這裡的滷味。滷汁飽滿，浸潤感極佳，蘿蔔軟爛，入口即化。
來到這兒，
便是一場舌尖上的狂歡。
▼ 炸雞全翼
◇ 推薦指數 | ★ ★ ★ ★ ★
◆ 交通 | 地鐵1、12號線陝西南路站（四號口），步行769米；地鐵13號線淮海中路站（一號口），步行422米。
點都德
點都德是廣州老字號，位於商場內。第一次探店點都德，已是晚上八時左右，依舊門庭若市，需要等號排隊。這兒的菜單充滿著中式風情，其中的“非遺作品”四字深深吸引了我，決定嘗試蜜汁叉燒包和金牌蝦餃皇。
一壺茶、幾樣點心、三兩好友談天說地，簡單的食物，本真的生活。
廣州茶文化 · 普洱茶
▲ 蜜汁叉燒包
▲ 金牌蝦餃皇
不得不承認，點都德的確有著讓我驚豔的美食。蜜汁叉燒包是時間給予的美味，它即包即蒸，包子噴香鬆軟，餡料飽滿；金牌蝦餃皇口味清淡，咬一口蝦的鮮味與飽滿讓你眼前一亮。
▲ 正宗石井燒鵝
強烈推薦正宗石井燒鵝，是真的很不錯。醬料、燒鵝與粉條三者完美配比，相輔相成。酥脆的鵝皮，肥而不膩，極大程度滿足了我的味蕾。
▲ 楊枝甘露
▲ 瑤柱糯米雞
▲百合醬蒸鳳爪
◇ 推薦指數 | ★ ★ ★ ★ ★
◆ 交通 | 地鐵10號線五角場站（五號口），步行500米
美譽餐室
美譽餐室位於長寧區，地處婁山關路，是一家地道的茶餐廳。餐室並不大，白綠相見的色調，活潑明快，很有茶餐廳的Feel。價格相比思南路的“查餐廳”稍稍便宜一些。
美譽餐室·茶飲系列
檸檬可樂、雙皮奶、熱奶茶、美譽冰奶茶都不錯，味道正宗。餐室中的美譽凍奶茶用奶茶冰代替冰塊，實在的奶茶讓食客擁有更美妙的體驗。
▲ 四寶飯
▲ 至尊叉燒+燒鴨雙拼飯
Dinner Time / 法式西士多
餐室的西士多亮點十足，軟糯的口感與中間的花生醬完美結合，真是愛慘了這種給味蕾帶來享受的感覺。蒜香雞翅也很不錯，外酥裡嫩，蒜香恰到好處，建議趁熱吃。
▲ 蒜香雞翅
一句題外話，這裡鄰近日領館，因此周邊的日料也十分美味好吃。
◇ 推薦指數 | ★ ★ ★ ★ ☆
◆ 交通 | 地鐵2號線婁山關路站（二號口），步行749米
香港百合居
香港百合居也在商場內，是家連鎖店，定位上它接近於酒樓。這裡的點心樣式豐富，蒸點、煎炸焗點、腸粉、甜品……光是點心就可以讓你吃到飽。
敞亮的空間伴隨著鄧麗君的歌，恍若回到那個年代的繁華。也許因為地處商場內部緣故，客流量較大，高峰時期需要排隊。
▲ 爽滑鮮蝦腸
▲ 迷你珍珠雞
飄香的荷葉、軟糯的糯米與爽口的雞丁完美融合。咬一口，汁香四溢，在整個口腔瀰漫開來。
▲ 蜜汁叉燒酥
▲ 百合居蟠桃
百合居蟠桃是蓮蓉與鹹蛋黃的組合，味道偏甜，有蛋黃蓮蓉餡月餅的感覺。
▲ 金魚戲燕
這是一道有意思、高顏值的甜品，每日限量20位顧客。晚上才來的我，盡然可以點到限量的甜品，就暢銷程度而言，非常一般。酸甜口，口感偏芒果撈。
◇ 推薦指數 | ★ ★ ★ ☆ ☆
◆ 交通 | 地鐵6號線北洋涇路站（一號口），步行640米
合興發茶冰室
合興發茶冰室位於漢口路，這裡沿街有許多港式料理餐廳，而它仍然能脫穎而出，成為點評網的TOP4，實屬不易。店內那熱絡的氛圍與牆面裝點的霓虹燈，恍若置身香港街頭。
#茶冰室
▲ 公司燒味雙拼飯「油雞 燒鵝」
燒味雙拼飯並沒有很驚豔，是正常雙拼的味道。其中的綠葉菜還蠻嫩的。
▲ 菠蘿咕咾肉
▲ 招牌檸檬茶「冷」和懷舊紅豆冰
喜歡這兒的招牌檸檬茶和懷舊紅豆冰，清甜可口，喝了一杯還想續杯。
港式法蘭奶漏是合興發茶冰室的必吃榜單之一，煉奶、可可、黃油與花生醬四合一，切下去，奶香四溢，煉奶浸潤後鬆軟香脆的西士多、黃油與可可粉交纏，碰撞出不一樣的火花。
▲ 港式法蘭奶漏
▲ 椒鹽玉米
◇ 推薦指數 | ★ ★ ★ ★ ★
◆ 交通 | 地鐵1、2、8號線人民廣場站（十四號口），步行745米
寫在最後的話
生活不僅有詩與遠方，還有美食與未來。我們在美食的溫度中，獲得力量；在酸甜苦辣中，品嚐生活的滋味；在傳承中，憧憬未來……
經過這幾周的粵菜探店，我深深感受到了粵菜作為中國傳統四大菜系之一的魅力。
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