菲菲冷瞳
減肥的時候很多人會選擇吃雞胸肉或者牛肉，這往往也是私人教練的建議之一，減肥的時候要多吃菜。可以增加飽腹感，預防便秘。為何有人已經多吃了菜，喝了很多的水，反而還會出現便秘？
雞胸肉屬於高蛋白低脂肪的肉類，相對於豬肉，雞胸肉的脂肪含量較低，這也是大家感覺雞胸肉的口味有點柴的主要原因。之所以要吃點雞胸肉，主要是因為我們減肥的時候要做到的是減脂增肌。增加肌肉的合成，就需要增加優質蛋白的攝入量，相對於牛肉，雞胸肉的性價比更高一些。
蔬菜裡面含有較多的膳食纖維，可以增加飽腹感，起到控制體重和減肥的作用。膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，縮短糞便通過時，增加了排便的次數、體積和速度，降低腸內壓，稀釋大腸內容物以及為結腸群提供可發酵底物，因而能夠減少腸道疾病，比如便秘，痔瘡等疾病的發病率。
膳食纖維主要存在於粗雜糧，蔬菜和水果當中。蔬菜因為品種不同，所含的膳食纖維的量也有較大的差異。比如葉菜類蔬菜膳食纖維的含量要高於根莖類和茄果類蔬菜。減肥的時候吃了很多菜，但這個量無法估算，中國營養學會建議成年人每天攝入纖維的數量為30克，如果您沒有達到這個量，即使喝水再多也可能就會出現便秘的問題。
減肥的時候不僅要吃高蛋白低脂肪的肉類和蔬菜，同時也要注意增加粗雜糧的攝入量，減少精白米麵的攝入量。粗雜糧保留了較多的膳食纖維，也是作為可以替代主食類的食物。如果減肥的時候，身體當中缺乏碳水化合物，減肥就變得較為困難。因為碳水化合物數量不足會造成脂肪的分解出現問題，減肥也就難以成功
王桂真營養師
減肥不能吃的太單一，營養不均衡肯定會便秘，合理飲食，搭配運動，現在上班族很多都沒有太多時間運動，熬夜又早起，導致內分泌紊亂，我今年休息了兩個月，配合一些藥物，和合理飲食瘦下來22斤，到現在98斤沒反彈過，最主要還是心情和作息，還有調理好飲食，堅決不要節食！
瞌睡貓8866
當你恢復正常飲食後，便秘情況有可能會得到改善。什麼叫正常飲食？簡單來說，就是有主食、有蔬菜、有蛋白質的均衡飲食。
造成便秘的原因一是由於飲食中缺乏膳食纖維；二是由於飲食熱量過低；三是由於活動量太小，腸道蠕動過慢，水分當然也很重要，但是與膳食纖維並不是同一個作用。
而你造成便秘的原因主要是攝入熱量太少，膳食纖維或許也不夠，不能因為你說的每天吃很多蔬菜就能判定你攝入了很多膳食纖維，並且你每天的運動情況並不得而知。
如果你想改善，建議增加飲食的熱量、並豐富食物的種類、同時合理的鍛鍊。
減肥並不是一定要吃雞胸，之所以健身的人總吃雞胸，因為他們需要充足的蛋白質來修補鍛鍊中破損的肌纖維，並且雞胸肉廉價、脂肪含量少、蛋白質高這三大特點就很對健身人士的胃口（不是好吃的胃口，只是需要的胃口）。如果你平時並沒有那麼大的訓練量、自然也不需要那麼高的蛋白質，普通的雞蛋、瘦肉完全就可以滿足 ，擔心攝入脂肪過多隻要從總量上控制就行了，有益脂肪可以保持心血管健康，太少了也不行，只要從總量上控制就行了。
所以，肉類的選擇可以是裡脊肉、也可以是雞腿肉、鴨腿肉、更可以是牛羊肉、魚蝦肉，食材越豐富，你攝入的營養越全面，不用糾結於雞胸肉。
另外，主食是一定要吃的，不然就算你瘦下來也是會反彈的，除非你能一輩子不吃主食。缺少主食就會容易導致熱量過低，這就是你便秘的主要原因，
在主食的選擇上，最好加入一些粗糧，這樣可以豐富膳食纖維、促進腸道的蠕動。擔心主食吃多了會胖，把主食的量控制在全天的一半就已經不錯了，完全沒必要摒棄主食不吃，先不說這樣丟失了很多營養素，現實點來說，你堅持不了多久，所以健康的飲食不僅可以減肥、也可以調理脾胃、使身體呈現最好的狀態，絕對不是為了減肥而有對身體有損害。雕刻你的美
減肥不是不吃就成功的
是你準備怎麼減，少吃多運動是千年不變的規律，還有長時間堅持，如果你只是打算半個月十天八天瘦下去多少斤，一旦吃飯後期都會長上來，反而惡性循環！
yang1980528
穎食營養說重點：為了減肥，吃很多雞胸，雖然吃了很多蔬菜，喝了3000ml的水，還是會便秘，是因為你將自己身體的節律打破了，非正常的飲食結構，身體會給出反應。
減肥期間的飲食該怎麼做？
1）定時定量進餐
一日三餐規律飲食，並且最好是用一個盤子裝這一餐所進食的食物，能夠做到定量，吃完就放下筷子，避免攝入過多。
2）主食副食搭配合適
主食選擇全穀物類，如燕麥、黑米、糙米等；薯類，如紅薯、土豆、玉米等；要搭配細糧一起食用，避免胃腸不適。
副食也就是魚肉禽蛋奶類，選擇適量的肉類，低脂肪的瘦肉，不要過多食用，每天的量限定。
3）蔬菜水果的量加多一點
蔬菜水果選擇新鮮的、深顏色的，能夠有一部分的膳食纖維攝入，也能夠有微量元素還有植物化學物的攝入，對減肥有很好的益處。
4）隨時隨地喝水補充
由於膳食纖維的攝入增多，而又吸水，所以要多喝水，保持體內的溼潤，代謝的正常進行，也能夠預防便秘。
除了以上的四點外，還有兩點也需要注意：
1）增加鍛鍊
沒有鍛鍊，身體的機能協調還不通暢。增加鍛鍊，一部分是消耗，一部分也是為了胃腸的蠕動，更利於排便。
2）養成良好的排便習慣
有便意就去排便，身體前傾，並且不要看手機排便，蹲太久時間，這樣不利於排便的順暢，也不利於緩解便秘。
良好的飲食，健康的生活方式，才能夠健康減肥。一定要規律，要適合自己，才能適應，更好地達到減重目標。
穎食營養
首先,減肥期間三大身體需要的碳水，脂肪，蛋白質還有人體必須的微量元素都必須攝取，只不過比原來的量要少一點，樓主的問題是吃了雞胸肉和蔬菜，但是缺少了脂肪，要知道，脂肪並不是真正讓你變胖的元兇，好的脂肪能讓你更好的減重，推薦橄欖油，堅果，或者牛油果之類的富含omeg-3的好脂肪。保證每天攝取一點量的好脂肪，三大功能系統一個都不能少，這樣會減少你便秘的幾率，如果沒辦法的話，吃點魚油和綜合維生素，也能有效的補充你身體所需
peng1963399
減肥是長期事業，所有減肥人士都希望一夜就瘦下來，其實是不對的。快速掉秤，對身體一定是以傷害為代價。我個人認為，慢慢來，長期堅持才是減肥的正確思維。也可以看看本地比較好的正規中醫院，調理身體。然後控制暴飲暴食，養成良好的飲食習慣，適當加上運動，會有好的結果。
賈俊彤
隨著現代人對於健康以及外在形象的看重，減肥成為了當下社會一個火熱的話題，許多人為了減肥嘗試過各種各樣的方法，有道是病急亂投醫，每個人都急切的希望瘦下來，但事實上身體本身是一門科學話題，只有遵循了它的規律你才能夠減肥成功。根據問題來看，便秘的主要原因在於忽然改變的飲食結構，讓身體的消化系統沒有很好的去適應，導致了這些食物消化吸收緩慢，沒有過多的代謝物產生自然就會便秘了。
其實，為了減肥開始改變飲食習慣和種類是很正確的一個選擇，因為在國內絕大多數人的飲食習慣和種類都是不好的，但是一下子改變到只吃雞胸，蔬菜，喝水就有點太過於極端了，身體本身在改變的過程中是需要一個緩衝和適應期的，就是在原有的飲食習慣上，逐步的來改變，就以米飯來說，減肥期間米飯其實是一個不推薦的食物種類，但國內的飲食習慣時離不開米飯的，所以我們建議可以通過米飯和粗糧混合的形式來過度改變，逐步的增加粗糧的比例，這樣不僅能夠給你的身體一個緩衝，就連你自己的口味也能有一個緩衝。
以上，就是我個人對於這個問題的看法。
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休閒健身生活
是不是運動人家推薦這麼吃的？
這和吃，還有運動沒有關係，本身吃蔬菜等補充的膳食纖維是夠的，和營養不足有關係，應該是你本身腸道蠕動和腸道菌群出了問題。
通過運動和改變飲食結構來減肥是對的，增加熱量消耗，減少熱量攝入，但是這有個前提，但保證身體攝入的營養是夠的，說實話你吃的沒什麼營養，再加上忽然改變飲食結構身體不適應，造成了身體的消化吸收和腸道蠕動等不正常，才造成了便秘。
這時候建議你補充一些營養比較綜合的東西，營養粉，奶粉或者其他酵素原液產品，不是為了代餐，這些東西本身不減肥，但是要靠這些東西來給身體提供營養，才能更好的有減肥效果。
減肥灑脫派
我也發現了，蛋白質吃多了，有的時候就會便秘，所以，減點量，多吃點蔬菜，水果，估計就會好多了。
