六安瓜片的由來
說起六安瓜片的由來,就不得不提到安徽的六安,自古以來,六安就是全國重要的茶區之一,明清時期開始向朝廷進貢茶葉。
據專家研究,六安瓜片創始至今已有百餘年的歷史,因其形狀非常像瓜子殼,所以稱之為瓜片茶,又叫片茶。
直到清朝的時候才正式稱為六安瓜片。
初識六安瓜片
初識六安瓜片有股淡淡的黃瓜香,細細聞之,才有股濃濃的瓜子味與板栗香。
外形與一般綠茶不一樣,它只有一片葉子,在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉。
條索兩側向中間捲曲,很像小時候吃的玉米棍,茶幹顏色嫩綠,部分粉綠。
熱水沖泡之後,瓜子香非常濃烈,葉片開始逐漸舒展開,很有肌肉感,浮在上面。
再聞茶香沒有了起初的濃烈,只是淡淡的茶香。
湯色清澈明亮,碧綠通透,稍稍帶一點黃。
輕晃茶杯,葉片開始下沉,茶葉得到完全的舒展。
合理飲茶
平時喝適合的茶能改善身體,但要合理飲茶。
茶葉中含有大量的單寧酸,飯後馬上喝茶,容易影響胃對蛋白質的吸收,建議吃完飯一小時之後再喝些茶有助消化。
此外,空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、四肢無力等症狀。
最後,服藥期間忌喝茶,綠茶中的鞣酸容易與一些藥物中的成分發生反應,產生沉澱從而阻礙吸收,影響藥效。
關注陸盧緣茶業,邀您一起品好茶。
閱讀更多 陸盧緣茶葉 的文章