马博士健康团
洋葱对身体的好处：
预防糖尿病:
一份洋葱含有27%的生物素DRI。生物素对你的健康有许多积极的影响，其中之一就是对抗与2型糖尿病相关的症状。早期研究表明生物素和铬的结合可能有助于调节血糖甚至降低胰岛素抵抗。
健康皮肤:
生物素在维持健康的皮肤。它被用来治疗脆弱的指甲，防止脱发(尽管关于它在这方面的有效性的研究仍在进行中)和保持皮肤健康。 提高免疫力:洋葱含有维生素C和植物化学物质，可以提高维生素C在体内的功效。这是什么意思？更健康、更有效免疫系统，就是这样。
预防癌症:
槲皮素不仅仅是一个有趣的词。它也是一种植物类黄酮，具有强效抗氧化剂，可以对抗致癌自由基。自由基是破坏细胞膜并导致细胞死亡的化合物。洋葱富含槲皮素，因此是抗癌的有力武器。
缓解压力:
槲皮素不止于此。它还有助于保护你的身体免受强调。当你压力过大时，你的身体会产生皮质醇。虽然皮质醇是完全正常的，但是过多的皮质醇会损伤肌肉组织，导致体内蛋白质分解。这就是富含槲皮素的洋葱的来源。在长时间的压力下，槲皮素抑制皮质醇释放所需的酶。下次你在工作中遇到压力很大的时候，带些生洋葱来吃！
降低胆固醇:
生洋葱也促进了高密度脂蛋白这是保持健康所需的有益胆固醇。
抗炎:
洋葱具有抗炎的特性，可以帮助那些遭受关节痛和关节炎的人。但是甜菜色素的好处不仅限于关节肿胀的人；所有疾病都源于慢性炎症，因此，每个人都应该寻找具有抗炎特性的食物。
降低血压:
洋葱中的硫起着天然血液稀释剂的作用，它阻止血小板聚集。这有利于降低血压和预防心脏病发作或中风的风险，因为如果血小板堵塞，你更容易受到影响。还记得槲皮素吗？你当然知道。它也有助于防止动脉中斑块的积聚，这也有助于预防心脏病发作和中风。
帮助消化:
洋葱富含纤维，这有利于保持健康和正常的消化系统。纤维可以防止消化疼痛，分解食物可以让它保持运动。
增加骨密度:
骨密度对于老年女性来说是常见的问题。一项研究发现，在饮食中加入洋葱的更年期女性患健康疾病的风险降低了20%。
