煮窝瓜片大概需要几分钟?怎么做比较好吃?

喵124436879


你好,很高兴回答你的问题。煮窝瓜片大概需要几分钟?怎么做比较好吃?我的回答是:很多朋友也许不知道什么是窝瓜,但是一说到它的另一个名称我们应该都知道,那就是南瓜。之所以叫窝瓜只是一些地方的称呼不同而已。窝瓜是我们在日常生活中很常见的一种瓜果类蔬菜,在国内被广泛种植,它含有丰富的营养,富含大量的糖分、果胶、胡萝卜素、氨基酸和多种微量元素以及矿物质,经常食用具有提高机体免疫力、促进骨骼发育、降低胆固醇等功效。是一种非常绿色的保健食物。



那窝瓜怎么煮容易熟呢?它可以制作哪些美食?怎么做出来比较好吃?对于这三个问题,我们一个个来解答。在煮窝瓜时,我们可以根据瓜的厚度和成熟度来掌握煮制时间,2厘米左右的老窝瓜大约10分钟左右即可煮熟。但我还是比较推荐用蒸的方法,因为蒸出来的窝瓜水分含量没有煮的多,在后续制作各种菜肴时比较容易烹饪,但是若是煮汤和煮粥除外。窝瓜可以制作哪些美食呢?窝瓜除了制作成窝瓜汤、窝瓜粥和羹以外,还可以用来做成窝瓜饼、窝瓜焖饭、烤窝瓜、窝瓜馒头和花卷等各种美味佳肴,真是太多太多了。那怎么做出来比较好吃呢?我个人认为用窝瓜做的饼最好吃,原因是:香甜可口、软糯细腻,并且制作方法很简单。


下面熙阳就来跟朋友们分享一道美味可口的窝瓜饼小甜点的制作方法吧,希望朋友们能够喜欢。

制作教程

【窝瓜糯米饼】

特点:香甜美味、柔软细腻、老少咸宜、制作简单

需要食材

主料:窝瓜300克

配料:糯米粉200克、白糖20克、食用油适量

~~~~~~开始制作~~~~~~

步骤1、将窝瓜洗净,沥干水分切成薄片。蒸锅中倒入适量清水,大火烧开后将瓜片放入锅中蒸制10分钟至熟烂。

步骤2、时间到后将窝瓜取出,装入小盆中,稍凉一会儿,倒去盆中的水,然后趁热放入白糖,用勺子将瓜压成泥,并拌匀。

步骤3、然后多次少量地加入糯米粉,拌至无干粉状态,和瓜全部融合在一起,用手揉成面团。

步骤4、在桌上铺上一层保鲜膜,膜上刷上少许食用油,然后将面团均匀地分成若干个小面剂。

步骤5、在面剂上再刷上少许油,然后用手轻轻按压整理成圆饼形。平底锅中倒入适量食用油,大火加热后转为小火,将面饼放入锅中。

步骤6、煎至一面金黄后翻面继续煎,待两面都变黄后就可盛出。这样一个个将饼煎完即可食用。


“窝瓜糯米饼”制作技巧

1、制作窝瓜饼时一定不要用煮的方法。煮过后的窝瓜水分含量太大,导致面团太稀,不易成型。

2、白糖可按自己口味来增减,如果你不喜欢白糖也可以用蜂蜜。

3、在面团上刷上少许油是为了不粘手,在制作时,你也可以在小面团里包入一些豆沙馅,这样更美味。

4、煎饼时一定要有耐心,小火慢慢煎制,待两面变黄中间稍微鼓起就可以了。如火太大,外皮容易糊而中间则不熟。



结语

窝瓜不仅营养十分丰富,而且它的制作方法有很多,但我还是要为朋友们推荐这道窝瓜糯米饼,因为它真的太好吃了。自己动手,美味常有!我是熙阳,以上内容如果对你有所帮助,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家!


熙阳美食


煮瓜片时间要看你切滴厚度,如果切薄片放盘里蒸,大约15分钟,如果切块蒸直接放帘子上蒸20分钟,要是打皮蒸时间能减少几分钟,切丁熬粥可以和米一起下锅熬。

瓜我们可以乎熟和面粉一起火面蒸馒头吃,用乎熟滴瓜活面烙火勺,炸麻花都是很好吃滴,用窝瓜做南瓜饼都可以,用窝瓜做滴面食凉了都不硬。

我们用窝瓜200g蒸熟,按成南瓜泥,放20g白糖,3g酵母用温水化开,放入300g糯米粉分次放入,揉成中等软硬面团,醒面25分钟,揉成长条,下8-10个面挤,揉圆按扁沾少许水,沾点面包糠,按实在保鲜膜醒10分钟,放4层热油温,来回翻面小火炸,好吃滴窝瓜饼就做好啦。


宝葫芦Cc


你好!很高兴回答这个问题 ,关于窝南瓜几分钟能熟,这要看你切的块的大小了,块切的小一点的话六分钟就熟了,如果块稍微大一点要十分钟才能熟,你也可拿根筷子,插一下,能插动了就是熟了,如果插不动,就多煮一会儿。

还有就是没有必要放太多的水,因为窝瓜里面本身就会含有水分。只要漫过南瓜就行了。

而且水煮老南瓜不用任何调料,只要清水,南瓜切片,放进锅里,加水然后放到炉子上开着小火,慢慢煮,煮软了就行了 。吃南瓜不会上火。南瓜味甘,性温,从中医的角度来说,南瓜是属于温性食物,一般食用之后是不会出现上火的情况。而且营养较好。

如果南瓜去皮了,切片拿来蒸,大火只需要五分钟就好了,在所有能锁住原材料的烹饪方法中,蒸和煮是最能保留原营养的,而且蒸的南瓜片口感更加甘甜粉面,不像煮的吃起来含有很多水分,你也可以尝试蒸窝瓜片,吃吃看,这是我本人对煮南瓜片的全部经验,希望我的回答能帮助到你!






闲云素心


主料普通粉200g窝瓜200g辅料油适量盐适量香菜适量土豆适量葱适量姜适量胡萝卜适量水适量窝瓜面片的做法步骤1.窝瓜切大块,放蒸锅中蒸熟。2.趁热把熟窝瓜碾成泥。3.用窝瓜将面粉揉成团呢,稍醒一会柔光。4.醒好的面团擀成饼并切成面片。5.土豆胡萝卜切片、葱姜、香菜切末。6.油锅爆香葱姜后添加足量清水。7.放入土豆、胡萝卜片。8.水沸后放入面片。9.面片煮熟后撒入香菜、胡椒、精盐调味即可。


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窝瓜也叫南瓜,市场上有很多品种。颜色不一,有的黄绿色,有的橙色,有的浅黄色。形态各异,有的像西瓜那么大,有的像拳头那么小,有的圆,有的细长。南瓜产地不同,口感略有差异,叫法不同,但是统称南瓜。

常温下南瓜可以放很长时间不怕坏。我习惯买来炒南瓜片吃,用豆豉焖南瓜,非常香而且快捷,大概十分钟左右就能煮熟,做法材料都非常简单!

1、南瓜洗干净表面并削皮然后切片。有些南瓜皮表面比较粗糙有疙瘩,需要稍微用点力削

2、起油锅放蒜蓉,然后放南瓜片炒

3、洗干净豆豉,一起炒。豆豉常见有两种,黄豆豉和黑豆豉,我一般用黑豆豉煮菜。

4、适量盐,一匙白糖,加点水,盖上锅盖焖几分钟,中途翻炒下再焖一会就熟了,非常香,吃葱的可以撒点葱花,非常香了!

不过要注意,南瓜性温,湿热体质的人不适合多吃,这样会加重病情的!


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切成块,放在蒸锅里煮,一般要30分钟左右,以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸,水开后要10—15分钟。

窝瓜要蒸多长时间,与你切的块的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点,(一般馒头的一半大小)开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够了。也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透了。

直接蒸着吃就很好吃,要选那个面瓜,按着皮比较硬。可以在炖土豆、豆角或排骨时切大块放上面蒸熟吃。

下面教你做个南瓜羹,营养又美味。

所需材料南瓜或窝瓜300克、大米150克、水300克;

南瓜去皮后用清水洗净,切成薄片,大米放入碗中,加入清水淘洗干净;

所以材料放入料理机中打碎或直接放入豆浆机中打碎也可以;

倒入锅中,大火烧开后小火慢慢炖至南瓜软烂黏稠,这时即可出锅食用。


老崔家常菜


你好,我是黄厨,很高兴回答你的煮窝瓜需要几分钟。

煮窝瓜要几分钟能煮烂,和你切的厚度息息相关,要是切1厘米厚的话,用中火需要8至9分钟,1厘米以内的话,5至6分钟就可以了。不过窝瓜的品种也有点区别,圆形的大窝瓜更容易煮烂,要是长条形的就要慢一点。希望我的回答能够帮到你。




食为先黄厨


水开后8分钟即可


喵124436879


你好我是芸姨私房菜,很高兴回答你的问题。

你问的是煮窝瓜片大概需要几分钟,怎么做好吃,现在我来回答你的问题。

煮窝瓜片没有一定的时间,因为所用的器皿都不一样,所以煮的时间就不会一样。

怎么做好吃,看个人的喜欢,有的喜欢煮熟蘸糖吃,有的人喜欢勾芡喝粥,反正怎么吃的都有,我个人喜欢煮熟勾芡喝粥。因为勾芡喝粥对养胃比较好,希望我的回答能帮助到你。


芸姨私房菜


煮几分钟没有准确的标准,因为和你用什么器具煮、火候都有关。我的方法就是用筷子能容易扎透就熟了,反之接着煮[耶]




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