凤堰古叟
请问是农村散养的猪肉好，还是大规模养猪厂养的猪肉好？这个，没有悬念的，农村散养猪肉完胜大规模养殖厂的猪肉。
我们先从养殖出栏速度来说，现在大规模养殖厂的肉猪，一般是四个月左右出栏。而我们农村散养的肉猪，一般要一年左右，养殖周期多了三个月。
我们再从养殖的饲料来说，大规模养殖厂的肉猪都是喂的工厂配合饲料，所以生长速度非常快。农村散养猪主要吃的是青菜、野草、剩饭剩菜，由于不喂饲料，所以生长非常慢。
我们从肉质来说，农村散养猪肥肉看起来比较多皮比较厚，但是吃起来很香。而大型养殖场的猪，为了迎合市场，猪的瘦肉比例非常高，吃起来没有肉香味，好多时候都有嚼木头淡然无味的感觉。
最后从销售来说，散养猪由于养殖周期长，价格贵是必然的，特别是农村地区，知道谁家有散养猪肉卖，农村的大爷大妈一早就会去排队，生怕错过机会。而大型养殖厂的肉猪摊基本上每街都是，没有什么特别之处，大家见怪不怪。
总之，大型养殖场地猪肉和农村散养猪肉根本没有可比性的，农村散养猪肉完全可以辗压大型养殖场猪肉，只是由于散养猪周期太长，利润低，好多农村人不愿再养殖了，所以市场才全被大型养殖场占据了。
坏男人说小龙虾
猪是散养的好，还是养殖场的圈养的猪肉好。我想我是一辈住在农村的老人，经历了家家种田，户户养猪的年代，那时候每户都养二三头猪。为了使猪不糟蹋农作物，家家都有猪圈，平时都把猪关起来，早中晚都要把猪放出蹓蹓。有人为了省事，圈过小院子，让猪自由出入。但是每天都要打扫猪圈。把猪粪集中起来发酵，米糠是猪的最好饲料，不过还是要搭青草的，如枸树叶，当时这种树很少，很难搞到，现在到处都有。苜蓿，薯叶。伴点糠就是猪的饲料，猪很少生病的。大家都不给猪喂药。猪也长的很好。这种猪的肉首先是没有膻味，煮熟了老远就嗅到肉香。最主要一点就是饲养时间长，一般一年半才能出圈。而养猪场的猪三四个月就出圈了。你想想西瓜未成熟就催熟剂催熟了。能好吃嘛吗。所以说散养猪肯定比养殖场的猪肉好吃，不过现在买不到小猪了。想养也难。
安徽巢湖记忆
记得我父亲养的一头猪。
大队食品站说好了要来牵猪，结果近二十天没来。突然一天天没发亮，食品站来人牵走了，并丢下话价格掉钱了。价格是一块五毛五，父亲告诉我那天要猪的价格是一块六。
我的性格容不得食品站这一套，走到食品站，牵猪就走。
食品站里真的傻眼了，因为很多人来买猪肉，没猪了。
食品站的人都是生意精，天不亮，猪不喂食，首先占一很大优势。另一方面，这猪喂了一年半之多，完全成了团疙瘩，肥得很。况且价格他们说了算。
其实他们在胡说八道，今天不牵，明天不牵，瞧准你不喂食，袭击性牵，明显出肉率会高。
被我牵走，食品站里感觉不好看，先向我商议。
后来牵走了，出肉率达百分之八十，食品站里又给了我父亲五斤多肉。
那肉，质量才真的过关。如今你能吃到那样的猪肉吗？
欣赏3O\n
当然是散养的猪肉好。
为什么呢？就拿我家来说（包括我们当地人），都是祖祖辈辈养1头或2头年猪，无论怎么养得一年，而且不用生长素添加剂什么的去催肥，自家用玉米、蚕豆、燕麦、油渣饼这些，慢慢的将年猪养肥。待到年终杀了做的肉菜，离家远远的就能闻到浓郁的猪肉味，而且当你吃的时候没有那个肉腥味。
前年由于意外原因，我家抓小猪的时候已经到6月份，等到年终杀的时候猪还有点小，导致去年后半年没肉吃，就市场上买着吃。可是市场上的猪肉，看着挺新鲜挺好的，做的肉菜无论怎么做，那个肉腥味让我接受不了，后来就不买着吃了。
所以说散养的猪肉香，是没有添加任何饲料添加剂。而大规模养殖厂的猪出栏快，他们想的是自己的利益最大化，减少养殖成本尽早出栏，才能获得最好的收益。
冬日暖阳187833482962
农村散养的不好，小编，你来我这看看，成都出来的旅游大巴，开到我们镇外找个地方停下，三，四十人哪都不去，直奔农贸市场……猪肉摊，哪个不是二，三十斤两大袋，猜肉都被他们买贵了。我这边卖的猪肉，多数都是猪贩从乡下收购的农家自养的。
明师葡萄1
随着社会的不断更新进步，无论如何现在饲养的猪都比不上70一80年代的猪，因那时一般都是每家养一头到二头就可以了，吃的是家里的剩饭和地头种的南瓜红薯等农作物，加上当时的生活条件差，有时猪也确吃的，因此当时的猪肉不肥而瘦肉多，一年来指望猪卖个过年钱，还得卖给到指定的食品站宰杀。所以当时的猪肉都太别好吃，一年也吃不了几次感觉特香。如今的猪大都是猪场饲养，饲料、饭店甘水，各种添加剂等都是加快成长的动力，也就5到6个月就长成了大肥猪在400到500斤左右，就是有家养的也基本一样，总之进入经济时代就有了这翻天复地的改变，生活条件的不断更新，人们的味口也随之发生了更进一步的俞越，烹饪的花样是发挥的更加完美的多样化，农村散养和大规模养猪厂的肉都一样的优秀！！！
友谊WXL
请问是农村散养的猪肉好，还是大规模养猪厂养的猪肉好?。上了点年纪的，都可以回忆下，我们小時侯，吃的猪肉为什么比现在的猪肉香，而且还好吃，那时候，可没听说过有养猪厂大规模养猪，全是农村一家一户，用米糠和泔水及野菜喂养大的，既没有抗生素，也沒有合成飼料，用现在话说，纯天然，綠色，无任何污染。而现在吃的大多都是大规模养猪厂生产的猪肉，及少量进口猪肉，相比之下。哪个猪肉香而且还好吃，不就清楚了吗。
奇怪的是，为什么有些号称“专家”的东西们，借口农村养猪不卫生，污染环境，极力反对农村农民散养。还是一句老话，不懂不可怕，怕就怕那些明明不懂，却偏偏装懂的东西们，不僅误国，而且还害民。現实猪肉价格飞涨，难道还不能说明问题吗?
个人之见。欢迎说理的正反意见，反对无理漫骂和人身攻击。
老兵4200
农村散养的猪肉好还是大规模养猪厂养的猪肉好？回答这个问题，我先说说我们这里的猪肉买卖猪肉的基本情况，我们这里绝大多数的农户家庭都养猪，在这些养猪的农户家庭又大多数只养一头猪，主要自食为主，满足自家需要之外的多余部分也售卖。这种养猪方式是开春买猪仔冬季宰杀，饲养期在九个月左右。一年中其它时间基本不杀猪，杀猪只集中在冬季冷冻的时候。每年到农村杀猪季，临近的城里人也频繁下乡入村买农户猪肉，农户家庭养的猪肉一般售价比城市肉店的猪肉每斤要贵2-4元，城里人若无熟人或亲戚牵线一般还买不到。
若说农村养猪也分真正的散养和圈养。农村人所说的散养是不常圈着而是在空场草地跑养的猪。圈养的猪是农家一直圈在猪圈里养的猪。肉质最好的猪是散跑不圈养的猪，这种猪活动量大，食谱杂，吃食也吃野草，肉瓷膘簿，肉香味纯。农家圈养的猪肉不及散养的猪肉，但比大规模养猪厂养的猪肉要好的多。而现在农村养猪也基本是圈养的，虽然是圈养，但饲喂的也是杂食，农家养的猪，剩饭剩菜，玉米麸皮，苜蓿草和各种瓜果下角料及皮瓤都用来喂猪。凡农产品卖不了的都用来喂猪。除非猪生病用针药，在正常情况下不会用任何药物，更不会用激素化学品。这样养的猪自然生长，肉质也好。在农村也有农家买肉店大规模养猪厂养的猪肉，都说买来的猪肉没有肉味。
老百姓宁
农村散养的猪（在我们老家东北）是不用猪饲料的，全是玉米、豆并青菜的，大多喂养一年左右才杀的！！💐💐👍👍
手机用户唅笑
不管什么品种，猪𠂆全是饲料喂的，吃到嘴里没有一点肉香味！农村自己喂的猪肉，煮到锅里时就己经飘出淡淡的肉香味了！唉！粮食，水源，化肥，转基因种子，空气，没有不污染的食品！看一看中国省级以上的大医院，看病的人比狂商城的人多几倍！悲哀呀！！！
