你们觉得是龙虾好吃还是帝王蟹好吃?

初夏思夏爱华夏


新的一天很高兴为大家解答问题,下面让我们一起走进这个问题,让我们一起探讨一下。。

关于龙虾和帝王蟹哪个更好吃这个问题,我说说我个人的看法。。

各有喜好, 但是相对于起来还是帝王蟹好吃 毕竟价钱贵。。其实我觉得只要自己喜欢吃的东西,都会是好吃的,做自己喜欢吃的,选择自己想要吃的,这样的东西才是最好吃的。。

所以不能很明确的说是龙虾好吃,还是帝王蟹好吃,每个人爱好不同。。就像北方人觉得面食好吃,南方人觉得米饭好吃,各有所爱!总之一句话,吃自己喜欢吃的,就是最好吃的。。

在以上关于这个问题的解答都是一些个人的意见和建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。。。

       在这里同时我还希望大家能够喜欢我的分享,如果有关于这个问题更好的解答,还望大家留言评论出来一起共同探讨。。

       最后我在这里祝愿大家:生活愉快,生活幸福,身体健康,万事如意,一切平平安安。。





川粤者小明


说实在的,这两种食材,多是名声大于本身口味。

先说说龙虾,因为价格原因,在国内,很难吃到真正肥美新鲜的,并且龙虾本身鲜味并不明显,都是要靠调味料和烹饪方法来补,所以,除了彰显土豪和有钱以外,真心觉得如果不是去产地,如果只是在国内消费,还不如吃些应季的实惠的,比如五月的皮皮虾(母的个个带籽,清蒸就很美味)、七月的大头虾(满满的黄儿,盐水或白灼),又比如太湖的河虾(盐水最鲜美)、海边海捕的野生海虾(清蒸或者油爆),又比如红遍大江南北的小龙虾🦞(价格实惠有鲜辣过瘾)……

再说说帝王蟹吧,这个螃蟹除了大以外,真心没吃出过惊艳的感觉,因为本人认为好螃蟹🦀️都是要清蒸的,可是至今还没有吃到过带黄带籽的帝王蟹,然后问题就来了:除了个头大价格贵以外,就没找到其它过人之处,说蟹肉鲜美它不如梭子蟹,更别提膏满肉肥时的梭子蟹、石头蟹、河蟹,甚至外来的珍宝蟹……

所以,提问这两种食材哪种更好吃,除非去产地,那种龙虾帝王蟹满地爬的地方,大吃一顿过过瘾外,在国内,还是吃我们国人自己的食材吧,钱是自己挣的,美食是自己体验的,面子是别人的◉‿◉










行走的筷子2019


是河里小龙虾还是澳洲龙虾,要是澳州龙虾,肉质口感鲜味当然比帝王蟹更好,要是河里小龙虾,那不是一个层次的好吗

小龙虾如果不是靠十三香,辣椒蒜末等来去掉腥土味,你去清蒸浇油刺身看看能不能吃






东山渔歌子


随着人们生活水平的不断提高,牛肉,鱼肉,羊肉似乎不再是那些奢侈的食品了,人们将目光放到了更加昂贵的海鲜上边,因为海鲜比较难捕捞,所以价格自然也就十分的高,在这些海鲜中一种特别突出,这种海鲜便是龙虾,龙虾的价格十分的昂贵,因为龙虾并不是十分常见的物种,而且龙虾的个体相对于其他虾来说十分的大,并且它的肉质鲜嫩可口,富有营养,所以龙虾真的是千金难求,因为龙虾是这样的珍贵。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,

龙虾,和帝王蟹,要想好吃,主要还是看怎么烹调了,

龙虾有多种做法,比较常见的是刺身,椒盐,泡饭,蒜蓉蒸,姜葱炒,可按自己口味烹饪,

帝王蟹的脚很长,可食用部分就是蟹脚了,多半也是以炒为主,



左军志


帝王蟹没吃过,听着名字高端大气上档次,虽然没吃过,但是不管是看头条视频,还是看图片,咱都见过,这玩意大,肉多,至于肉鲜美不鲜美只有吃过的人直到,不过帝王蟹和小龙虾是没法比较的,一个吃的是肉,一个吃的是味道。

帝王蟹,一般小的基本都上斤,大的就更重,量大当然价格也就高昂,一般帝王蟹清蒸的比较多,就放点姜丝,然后在锅里蒸熟,里面的肉质多,螃蟹一般都是味道很鲜美的,虽然没吃过帝王蟹,但是咱吃过青蟹呀,味道很鲜美,原汁原味。

小龙虾大家吃的是味道,它和帝王蟹生长的方式也不同,一个在海里面,一个就在池塘里、稻田里、河流里,如果不是我们用大料烹饪,但是一起清蒸相比较的话肯定是帝王蟹好吃,但咱们吃小龙虾吃的是一种乐趣,在乡下的朋友都知道,逮龙虾和吃龙虾都是一种乐趣。龙虾的肉不多,但是因为有调料的烹饪,使其味道鲜美可口。

所以具体哪个好吃,这是仁者见仁,智者见智的事情,不同的人不同的看法。


教育师量


个人认为龙虾要胜过帝王蟹,虽然帝王蟹有一个很霸气的名字,但它毕竟受众太小,相反龙虾就非常受大众欢迎,无论是小龙虾还是大龙虾都有它的得道之处!

小龙虾则称霸夜市吃成养殖不是没有道理的,而大龙虾则称霸高档西餐厅,一些高档西餐厅店经常可以看到它的身影,相反帝王蟹这个不常见!

从口感来说我比较喜欢龙虾,尤其小龙虾各种口味可以选择,大龙虾则偏西方口味!同样很鲜美!

帝王蟹我没吃过,但我去海鲜自助看到很多的帝王蟹脚就觉的这东西很一般啦啦!

希望能帮助到你!我是木土杜先森!







木土杜先森


1. 如果是小龙虾的话,它含蛋白质和虾青素,是大众比较能接受吃得上的一种,而且小龙虾是性温的,女生忌寒性食物的这个不怕,但是现在人们常吃小龙虾都是口味的做法,主要吃个调料味,其实小龙虾肉并不多。

2. 如果是海鲜大龙虾,它要含的蛋白质和微量元素更多,当然价格也更贵,一般它的吃法就是清淡的,比较原汁原味一点,条件可以的,可以试一下。

3. 帝王蟹: 性寒,含蛋白质、脂肪和胆固醇,属于深海类海鲜了,深海类海鲜一般都价格贵,却最天然无污染的,在海鲜店还是受欢迎的,确实它的味道鲜美,肉多,一般也是清淡做法。连壳炖粥都很鲜~

总的来说各有各的味道,如果是在夏季吃着宵夜就着啤酒就来口味的小龙虾,,过了小龙虾的季节就选择海鲜类~


微微爱昵


感觉悟空!

如果说你要比较小龙虾和帝王蟹那个好吃?我个人感觉都好吃(个人没有吃过帝王蟹,也没有见过,感觉应该是高大上的产物)。这二种食物对比,感觉就是一个天上一个地下,因为在我个人看到小龙虾随便在那里都有,很常见,日常生活中都比较多的出现在餐桌之上,由其是在现在的这个时段,全国各地都在吃小龙虾;然而帝王蟹也不是随处可见到的,主要是感觉价格应该很贵吧,然后对于普通人来说吃帝王蟹的应该还是比较奢侈的。

小龙虾和帝王蟹吃法应该都差不多,个人感觉还是做口味型的比较适合我!外加二瓶啤酒那就是人间美味!

个人偏好还是小龙虾,多个方面吧!


一个卖啤酒的男人


要说蟹中高级品,那帝王蟹肯定要站出来了,毕竟标榜着“帝王”二字,特别高大上!可是小编要告诉你们的是,花了上千块钱买的帝王蟹,其实根本不是螃蟹,你们是不是有点懵逼了?

我们先来看看普通的螃蟹吧,比如说这种梭子蟹,还有这种小青蟹,然后再来对比一下帝王蟹,发现其中的区别了吗?前面两种螃蟹都是8条腿走路的,后面这个重量级的家伙则是6条腿走路的。有的人就要说了,难道判别是不是螃蟹,还得看蟹腿的吗?事实上,还真说对了。因为帝王蟹只有6条腿,它和螃蟹还真的不是一个种类的。

虽说帝王蟹长得很像螃蟹,而且吃起来味道也像螃蟹,但是它们确实不是螃蟹,按照科目来分类的话,帝王蟹是石蟹科的品种,所以别看它长得和螃蟹像是孪生兄弟一样相近,但是要追究起来,帝王蟹是帝王蟹,螃蟹是螃蟹,两者的区别非常大。

接着我们再来说说龙虾,波士顿龙虾大家熟悉吧,又大又帅气,而且肉多,喜欢吃大龙虾的人怎么能放过波士顿龙虾这种美味呢。但是波士顿龙虾也不是龙虾,你敢相信?在业内看来,波士顿龙虾只能算是龙虾的近亲,归属于鳌虾科的波士顿龙虾,和龙虾科的红龙虾其实相差甚远,之所以被叫这个名字,其中还有点误会。

波士顿龙虾的正式名称其实是“美洲螯龙虾”,它的个头一般比较巨大,有大大的虾钳子。一开始因为波士顿这个地方是美国的海产品集散中心,大量的龙虾都在波士顿进行交易,为了称呼方便,不是来到这里做生意的华人便擅自将这里的龙虾叫做波士顿龙虾,方便华人与华人之间的交易。于是久而久之,波士顿龙虾的名字就被流传下来,也被人们越叫越广。

如今,人们称呼帝王蟹和波士顿龙虾已经习惯,也因为外观上的相似而自动将它们归类成了螃蟹和龙虾的归属,如果作为一个资深吃货,这些知识还是需要掌握的,毕竟多了解一点知识,对美食也是一种尊。




萌娃小豆豆


当然是帝王蟹好啦,帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。

帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。帝王

蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在低纬度地区的水域中。

繁殖季节,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化,一般来说,在一只帝王蟹30年左右的寿命中,可生育期为四年。


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