這年頭，野菜都比普通蔬菜吃香，為什麼呢？因為人們的日子越過越好了，追求一些新鮮感也追求綠色健康，很多野菜的營養價值還是提高的。那麼在農村有哪些好的野菜種植項目呢？哪些野菜種植前景好呢？下面小編就為大家主要介紹五種，喜歡的朋友可以考慮。
一、紫蘇
紫蘇有著非常獨特的香味，是很多菜餚的配菜，可以去腥提香。雖然紫蘇的種植面積很廣，但是市場需求這一塊還是很不錯的，紫蘇種植管理起來也很簡單。
二、灰灰菜
可能有不少朋友看到灰灰菜這個名字感到一頭霧水，但是說到藜，可能有部分農友就會恍然大悟了。在我國的北方地區，有很多人的吃法就是將灰灰菜和玉米麵混合在一起製作成窩窩頭，灰灰菜的種植方法也比較簡單，並且病蟲害發病率低，水分需求小。
三、馬齒莧
馬齒莧很多人都不陌生吧，小編家鄉這邊的常見吃法就是涼拌。馬齒莧在我國的很多地區均有栽培，目前，我國馬齒筧的種植面積還算廣的，但是馬齒莧很好養，成活率極高。
四、香椿
我國南方比較常見的野菜香椿，當然香椿在很多地區都有，不知道大家有沒有注意到香椿的名氣在野菜中還挺大的，近年來也上過不少熱點新聞。是一種非常受歡迎的野菜。目前香椿的市場價格大概在15至18元左右一斤，據悉香椿畝產量可高達五千公斤左右，純利潤也很高，大家可以考慮考慮。
五、蒲公英
很多人對蒲公英的印象就是童趣，小時候經常會拔一大把蒲公英不停得吹散它，其實蒲公英的營養價值極高哦，目前規模化種植的蒲公英的地區主要在我國的北方。據瞭解蒲公英市場價格在每斤十元左右。產量較高，種植起來也不復雜。
分享到:
閱讀更多 天天奇世界 的文章
