經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：鴨血粉絲湯 推薦指數：5星 操作指數：2星
鴨血粉絲湯
材料：鴨架1只、鴨血300克、細粉條適量、豆泡適量、辣椒油適量、胡椒粉適量、鹽適量、香菜適量、雞精適量、米醋適量、薑片適量、熟鴨腸適量、熟鴨肝適量、熟鴨胗適量、熟鴨心適量
做法
1.鴨架斬成塊，加入薑片和清水，大火燒開，轉小火煲至40 分鐘，煲至到湯汁濃白。
2.粉絲用清水浸泡，準備好鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝，鴨心和豆腐泡。
3.熟鴨腸切小段、鴨肝 鴨胗 鴨心切片，豆腐泡中間切開，鴨血切成厚片。
4.燒開水，放入鴨血煮至2分鐘後撈出。
5.另起鍋，倒入適量鴨湯，中火煮開，鍋開後放入鹽和焯水的鴨血，煮開2分鐘後加入泡好的粉絲，煮至透明，再加入豆腐泡，煮至2分鐘。
6.取一碗加入辣椒油、米醋、雞精和胡椒粉，將鴨血粉絲湯盛入碗中，放入鴨腸、鴨肝，鴨心 鴨胗。
7.加點香菜即可。
接下一道美食：江蘇紅燒肉圓 推薦指數：5星 操作指數：3星
江蘇紅燒肉圓
材料：肉餡750克、糯米500克、料酒1湯匙、胡椒粉少許、食用油適量、雞蛋5只、蔥適量、姜適量、鹽1湯匙、雞精少許、澱粉適量
做法
1.準備好食材，肉餡中加薑汁、料酒、胡椒粉，加入鹽、雞精調味。
2.打入雞蛋，放入切好的蔥碎攪拌均勻。
3.放入一些澱粉，煮好的糯米飯晾涼後放進肉餡中攪拌均勻。
4.米飯放進去後，攪拌均勻，倒入食用油。
5.熱鍋熱油（6成熱），把肉圓生胚放進去炸，炸至表面金黃盛起。
6.鍋中留少許底油，蔥姜爆香，放入蠔油、紅燒汁、生抽、糖，加少許水，放入肉圓煮開，收汁。
7.加入少許雞精即可出鍋。
今天最後一道美食：江蘇漲蛋糕 推薦指數：5星 操作指數：2星
江蘇漲蛋糕
材料：雞蛋5只、菠菜少許、蔥少許、胡椒粉少許、鹽1.5茶匙、雞精少許
做法
1.準備好食材，雞蛋打入碗中，雞蛋打散，蔥切成蔥花，放入雞蛋中，攪拌均勻。
2.雞蛋中放入鹽調味，熱鍋熱油，倒入雞蛋，小火煎至金黃色厚蛋餅。
3.將煎好的蛋切小塊，放入鍋中，加高湯大火煮開，轉小火燉5、6分鐘。
4.放入菠菜略煮，加少許雞精，糖，胡椒粉調味。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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