外面危險vs想吃火鍋 在危險邊緣瘋狂試探
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麻辣/番茄鍋底+6種配菜,在家吃到爽
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● 經典麻辣/網紅番茄 ●
麻辣牛油鍋底是每個嗜辣星人的本命,比超市裡的底料包要來的濃郁的多。像小編這種更喜歡酸甜口味當然要選擇番茄鍋底啦,還沒開涮湯都先喝了兩碗了,開胃!
● 停不下來的雪花肥牛 ●
牛油像雪花一樣均勻的鋪散在牛肉上,紋理分明,真空密封到家,口感一點沒差!在鍋裡來回涮10來秒,就可以開吃啦!
肥牛+油碟,快樂似神仙。作為一個不太能吃辣的廣東人,裹上一層油碟可以降低一點辣度,吃起來還滑溜溜的,口感更佳!
● 爽脆帶皮牛肉 ●
帶皮牛肉真的是打開我火鍋世界的新大門,怎麼可以這麼脆又這麼嫩,簡直就是胸口撈和嫩牛肉的結合體!怎麼吃不會膩!
● 鮮滑嫩牛肉 ●
嫩牛肉想要嫩,除了醃製,還很考驗刀工。每片都要控制在1mm左右,才能保證口感夠滑夠嫩。嫩滑到小編的筷子多次都沒有留住它!
● 咔嚓咔嚓脆毛肚 ●
糙才是毛肚的靈魂,摸起來略微刺刺的,口感絕對不會差。筆挺的小尖尖涮過之後更加挺立,吃在嘴裡咔嚓咔嚓的,口感爽脆到爆!
● 粒粒蝦肉看得見的蝦滑 ●
全系家的蝦滑簡直就是業界良心,超大的蝦肉肉眼可見。老闆還透漏吃蝦滑絕招,開吃之前順時針攪拌2分鐘,口感更Q彈,蝦肉顆粒更明顯。
這蝦丸比活蝦還能“蹦躂”!小編的碗差點收不住它!吃在嘴裡,舌尖還能感受一顆顆蝦肉。
● 無骨烏魚片 ●
新鮮的魚片就像白玉一樣晶瑩剔透,但凡有點發黃都不合格!涮過番茄鍋的烏魚片,不會像一般魚片一樣一涮就散。肉質爽滑超級鮮甜,在嘴裡依然很有嚼勁!
● 這些也全是我的愛 ●
凍豆腐就像一片海綿,吸收整鍋精華!蟹肉棒即使涮過濃湯,還是能品到蟹肉的鮮甜。還有我最愛的丸子,顆顆爆汁!鴨紅就傲嬌的很了,湯汁不入,吃的全是口感!
真空包裝,密封到家
①全自動每日現刨牛肉,無接觸更安心。
②真空塑裝,到家一樣很新鮮。
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攝影 | happy
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