如果這輩子只吃一道菜你會選什麼？
“當然是自助餐！”
因為 自助餐可以說是
“二十一世紀以來除了泡麵以外最邪惡的發明”
— 感嘆於環境的優雅及格調 —
酷咖啡/ café Kool /
自助餐的首選必然是五星級酒店的自助餐
其原因之一在於其美食品種豐富
各類食材造就“美食群英匯”
感覺唇齒在一頓飯的時間裡便遊弋了各界美食
且就餐環境上乘
有大品牌背書食品安全有保障
— 上百種美食，品類多到挑花眼 —
海鮮
獨特的海鮮船造型，帶來視覺和味覺的double享受，10+種海鮮無限量供應，完全不用擔心被人先下手為強了~
▲海鮮船
青口、翡翠螺、北極蝦
雪蟹腿、小花螺等等等
海鮮琳琅滿目
有種挑選妃子的高傲感
拿起盤子，每款都不要放過，使勁夾就對了！只要胃裝得下，這些都是你的！
壽司
不管是壽司還是醬汁，都獨具匠心。黃希鯪魚、八爪魚、綿密的金槍魚、鯛魚、挪威三文魚、油脂飽滿，紋理細膩。櫥窗裡現切的各類刺身隨意選，每樣都來5678碟吧，敞開肚皮放肆吃！
▲刺身
各種水靈靈的刺身都是厚切
紋路分明的刺身蘸上醬油+芥
入口實打實的滿足
舌尖瞬間就像是親吻了海洋
據說喜歡日料的人，都是很講究的人。恍然間每一道美味都像是在鑑賞一件藝術品，不忍吞噬又垂涎三尺。
燒烤
食肉星人看這裡！顏值美味並存的燒烤一應俱全，焦香四溢的牛扒現場切檔，看得我兩眼冒光，澳洲牛眼肉、烤羊腿想吃多少就讓廚師切多少，終於可以吃肉吃到爽了！
▲現烤生蠔
火炎焱燚
滋啦啦地發出細微聲響
高溫使香氣四溢
內裡十分鮮嫩細膩
挑選完自己喜歡的菜品，交給星級大廚現場製作，隔得老遠都能聞到香味，誘人得很。
熱菜&小吃
走到一旁的西式熱菜區，彷彿發現了新大陸！地道的番茄燉牛肉，風味十足，每一道都想嘗過去！
▲意式披薩
經典的海鮮披薩、烤肉披薩
滿滿的用料看著食慾滿滿
拉絲芝士結合海鮮、牛肉等
讓舌尖感受曼妙的意式風情
各式異域美味也在此集結！在暖燈的光照保溫下，拿上桌還保持著熱乎的口感！
▲清補涼
海南地道名小吃
配料超齊全
搭配濃郁椰奶
怎一個爽字了得！
各種時令新鮮水果與清涼飲品無限供應，用餐期間更有廚師精心烹飪的美食特別派送，芝士焗龍蝦和各種烤肉類都非常令人期待！
甜點
這麼多的高顏值甜點，少女心都要爆炸了，就算是小鳥胃girl經過這片區域也根本邁不開腿~熱量什麼的，管不了這麼多了！
▲甜品臺
超多品種的甜品
隨意挑選
簡直是美少女的天堂
不管是從味蕾還是視角上
都被雙重“俘獲”
每款甜品不僅顏值高，而且每吃一口都讓心情瞬間飆升到101分！
— 星級用餐環境，舒適又氣派 —
精美氣派的用餐環境，暖色系的配搭，擺放整齊的餐具，舒適柔軟的桌椅，無處不彰顯著優雅~每個檔口分區明確，環繞式的設計使得每個座位取餐都非常方便，也不會過於擁擠。
▲用餐環境
各種人數的不同座位
讓這裡的環境和氛圍
適合很多不同的場合
朋友小聚，家人聚餐
公司團建都是不錯的選擇
餐廳在佈置方面看得出是下了大功夫的，餐廳內用餐空間極大，座位之間距離得當不會過於擁擠，環境的色調舒適又溫馨，讓用餐變成一種享受~
— 特別推薦 —
冬日火鍋
冬天的幸福感是其他季節不能比擬的，趁著天冷，這吃個火鍋，看熱騰騰的煙氣升騰，極其滿足。
▲火鍋食材
當新鮮的食材
碰上秘製的醬料
南北通吃那味道就叫一個“絕”
麻辣火鍋那紅滾滾的鍋底，看得我口水都下來了！火鍋不吃辣是沒有靈魂的~
香甜濃郁的番茄火鍋香味撲鼻而來，不管加入什麼食材都能完美融合，再舀一勺番茄湯，nice！
正宗泰式風味的冬陰功火鍋，酸辣的滋味讓你一秒開胃，在鍋裡翻滾過的海鮮也是鮮到極致！
醇香濃厚的大骨湯火鍋，鮮甜營養，老少皆宜，是冬季滋補的不二之選。
自助餐的終極目的
不是為了胡吃海喝的飽腹感
而是有一種好好吃飯的快意人生
而香格里拉的酷咖啡餐廳 值得一去
關於餐廳
餐廳名稱 香格里拉大酒店 酷咖啡 café Kool
餐廳地址 海口市秀英區濱海大道256號
營業時間 17:30 - 21:30 (週一至週日)
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